Technology brewing and malting /
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina němčina |
| Vydáno: |
Berlin :
Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei,
2004
|
| Vydání: | 3rd completely updated internat. ed. |
| Témata: | |
| ISBN: | 3921690498 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220621165030.0 | ||
| 008 | 080827s2004 gw e ||||||eng d | ||
| 020 | |a 3921690498 | ||
| 035 | |a CVTIDW1452880 | ||
| 040 | |b slo |a CVTI SR |e AACR2 | ||
| 041 | 1 | |a eng |h ger | |
| 044 | |a gw | ||
| 080 | |a 663.4 |2 UDC-MRF | ||
| 080 | |a 663.1 |2 UDC-MRF | ||
| 100 | 1 | |a Kunze, Wolfgang |4 aut | |
| 242 | 1 | 0 | |a Technológia pivovarníctva a sladovníctva |y slo |
| 245 | 1 | 0 | |a Technology brewing and malting / |c Wolfgang Kunze ; chapter 11 co-written: H. J. Manger ; translated by: Susan Pratt |
| 250 | |a 3rd completely updated internat. ed. | ||
| 260 | |a Berlin : |b Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei, |c 2004 | ||
| 300 | |a 949 s. : |b fotogr., grafy, lit., obr., tab. ; | ||
| 653 | 1 | |a zber chmeľu |a pivná kvasinka |a výroba sladu |a jačmenný slad |a pšeničný slad |a pivovar |a fermentácia | |
| 700 | 1 | |a Manger, H. J. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Pratt, Susan |4 trl | |
| 910 | |a BA002 |b A605859 | ||
| 919 | |a 3-921690-49-8 | ||
| 974 | |f Knihy | ||
| 992 | |a AMG | ||
| 999 | |c 167264 |d 167264 | ||