Gastronómia /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Malachovský, Andrej, Marušková, Jaroslava (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Banská Štiavnica : Joergesov dom, 2007
Ausgabe:1. vyd.
Schlagworte:
výživa > diétne stravovanie > nutričná hodnota > energetická hodnota > jedlo > kvalita pokrmu > nápoj > zásady stolovania
ISBN:9788096982806
Online-Zugang: Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220621164859.0
008 080724s2007 xo e ||||||slo d
020 |a 9788096982806 
035 |a CVTIDW1453029 
040 |b slo  |a CVTI SR  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
080 |a 641/642  |2 UDC-MRF 
080 |a 612.39  |2 UDC-MRF 
100 1 |a Malachovský, Andrej 
245 1 0 |a Gastronómia /  |c Andrej Malachovský, Jaroslava Marušková 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Banská Štiavnica :  |b Joergesov dom,  |c 2007 
300 |a 160 s., príl. :  |b fotogr., lit., tab. ; 
550 |a Vysoká odborná škola gastronómie a hotelierstva Joergesov dom 
653 1 |a výživa  |a diétne stravovanie  |a nutričná hodnota  |a energetická hodnota  |a jedlo  |a kvalita pokrmu  |a nápoj  |a zásady stolovania 
700 1 |a Marušková, Jaroslava  |4 aut 
910 |b A605595 
919 |a 978-80-969828-0-6 
974 |f Knihy 
992 |a AMG 
999 |c 166272  |d 166272 

Ähnliche Einträge