Schmidt, Š. (2010). Antioxidanty a oxidačné zmeny tukov v potravinách (1. vyd.). Slovenská technická univerzita v Bratislave.
Chicago Style (17th ed.) CitationSchmidt, Štefan. Antioxidanty a Oxidačné Zmeny Tukov V Potravinách. 1. vyd. Bratislava: Slovenská technická univerzita v Bratislave, 2010.
MLA (9th ed.) CitationSchmidt, Štefan. Antioxidanty a Oxidačné Zmeny Tukov V Potravinách. 1. vyd. Slovenská technická univerzita v Bratislave, 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.