Potravinárska technika /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ružbarský, Juraj (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenština
Vydáno: Prešov : Fakulta výrobných technológií, 2005
Vydání:[1. vyd.]
Témata:
sušenie potravín > mraziareň > spracovanie obilnín > výroba sladu > výroba liehu > výroba vína > fermentovaný výrobok > spracovanie okopanín > spracovanie ovocia > spracovanie mlieka > potravinársky tuk > spracovanie mäsa > balenie potravín
ISBN:8080734100
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220621163749.0
008 080122s2005 xo e ||||||slo d
020 |a 8080734100 
035 |a CVTIDW1429659 
040 |b slo  |a CVTI SR  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
080 |a 663.002.5  |2 UDC-MRF 
080 |a 664.002.5  |2 UDC-MRF 
080 |a 658.788.4  |2 UDC-MRF 
080 |a 637.13  |2 UDC-MRF 
100 1 |a Ružbarský, Juraj  |4 aut 
245 1 0 |a Potravinárska technika /  |c Autori: Juraj Ružbarský ... [et al.] 
250 |a [1. vyd.] 
260 |a Prešov :  |b Fakulta výrobných technológií,  |c 2005 
300 |a 564 s., príl. :  |b fotogr., lit., obr., tab. ; 
653 1 |a sušenie potravín  |a mraziareň  |a spracovanie obilnín  |a výroba sladu  |a výroba liehu  |a výroba vína  |a fermentovaný výrobok  |a spracovanie okopanín  |a spracovanie ovocia  |a spracovanie mlieka  |a potravinársky tuk  |a spracovanie mäsa  |a balenie potravín 
910 |b A603708 
919 |a 80-8073-410-0 
974 |f Knihy 
992 |a AUV 
999 |c 159169  |d 159169 

Podobné jednotky