APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Matz, S. A. (1965). Water in foods ([1st ed.].). AVI Publishing.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Matz, Samuel A. Water in Foods. [1st ed.]. Westport: AVI Publishing, 1965.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Matz, Samuel A. Water in Foods. [1st ed.]. AVI Publishing, 1965.

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