QR Code

Úlohy a význam mikroorganizmov v potravinárstve /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Greifová, Mária (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak English
Published:	Bratislava : Slovenská technická univerzita v Bratislave, 2008
Edition:	[1. vyd.]
Subjects:	baktérie mliečneho kysnutia Listeria monocytogenes saprofytický mikroorganizmus choroboplodná baktéria fermentované potraviny probiotická kultúra
Online Access:
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : I. vedecká konferencia, zborník abstraktov, Modra, 4. - 5. december 2008 /
by: Bergerová, Eva
Published: (2008)

Food microbiology /
by: Adams, Martin R., et al.
Published: (2008)

Lexikón lekárskej bakteriológie /
by: Štefanovič, Ján 1928-, et al.
Published: (2013)

Mikrobiológia vody. 2003 : Zborník prednášok a posterov, Poprad, 8. - 10. 10. 2003 /
by: Seman, Milan
Published: (2004)

Laboratórne cvičenia z mikrobiológie /
by: Olejníková, Petra, et al.
Published: (2015)

Mikroorganismy a čisté kultury v průmyslu potravin /
by: Dědek, Miroslav, 1926-2013
Published: (1984)

The share of microorganisms in the pollution and self-purification processes in water /
by: Daubner, Imrich
Published: (1989)

Pokročilé cvičenia z mikrobiológie /
by: Gbelská, Yvetta
Published: (2001)

Interakcia mikroorganizmov a chemického znečistenia vody /
by: Tóth, Dezider 1941-
Published: (1985)

Genetická analýza eukaryotických mikroorganizmov /
by: Slaninová, Miroslava
Published: (2010)

Aktuálne problémy riešené v agrokomplexe : Zborník z medzinár. ved. seminára, 26. 11. 1999 /
by: Angelovičová, M.
Published: (1999)

Biochemické technológie /
by: Michalík, Ivan 1936-
Published: (1999)

Nové trendy v potravinárstve : zborník vedeckých prác 2010
by: Staruch, Ladislav 1962-, et al.
Published: (2010)

Food microbiology /
by: Adams, M. R.
Published: (2000)

Mikrobiologie pro posluchače studijního oboru technologie vody /
by: Kunc, František
Published: (2002)

Bioprocess and algae reactor technology, apoptosis /
by: Al-Rubeai, Mohamed
Published: (1998)

Bacteriophage : genetics and molecular biology /
by: Mc Grath, Stephen, et al.
Published: (2007)

Mikrobiologické metody kontroly jakosti vod. 3. díl : Mikroskopické metody. Mikroskopická stanovení. Mikroskopická identifikace /
by: Häusler, Jiří
Published: (1991)

Mikrobiológia. I. diel /
by: Hudecová, Daniela
Published: (2002)

Biológia pre gymnáziá 7.
by: Ušáková, Katarína
Published: (2007)

Laboratórium odboru. 1. diel : Genetika mikroorganizmov a základy génových manipulácií /
by: Michalčáková, Soňa
Published: (1989)

Úvod do studia symbiotických interakcí mikroorganismů : nový pohled na viry a bakterie /
by: Lhotský, Josef
Published: (2015)

Štúdium podmienok fermentácie rastlinných štiav s prídavkom funkčných zložiek /
by: Lukáčová, Drahomíra
Published: (2007)

Biotechnológie, výživa a zdravie : kľúčové potraviny pre reparáciu zdravotného stavu obyvateľstva /
by: Keresteš, Ján
Published: (2009)

Colloids in biotechnology /
Published: (2011)

Pokročilé cvičenia z mikrobiológie /
by: Gbelská, Yvetta, et al.
Published: (2008)

Cvičenia z mikrobiológie /
by: Obernauerová, Margita
Published: (1999)

Laboratórium z mikrobiológie potravín : skriptá na cvičenia /
by: Valík, Ľubomír, et al.
Published: (2012)

Aplikovaná mikrobiológia požívatín /
by: Görner, Fridrich
Published: (2004)

The biofilm mode of life : mechanisms and adaptations /
by: Kjelleberg, Staffan, et al.
Published: (2007)

Emulzie v potravinárstve /
by: Vacová, Terézia, et al.
Published: (1984)

Understanding and improving the bacterial polysialyltransferases /
by: Keys, Timothy Gerard 1983-
Published: (2013)

Geobacillus stearothermophilus spore germination and inactivation mechanisms during emerging multi hurdle combinations /
by: Georget, Erika Sylvie 1987-
Published: (2015)

Úvod do lékařské bakteriologie /
by: Julák, Jaroslav 1944-
Published: (2015)

Interrelationships between microorganisms and plants in soil : Proceedings of an internat. symp., Liblice, Czechoslovakia, June 22 - 27, 1987 /
by: Vančura, V.
Published: (1989)

Základy molekulární genetiky mikroorganismů /
by: Škoda, Jan
Published: (1975)

Základy molekulární genetiky mikroorganismů /
by: Škoda, Jan
Published: (1972)

Laboratorní cvičení z genetiky mikroorganismů /
by: Jirků, Vladimír
Published: (1982)

Guide to the deposit of microorganisms under the Budapest treaty /
Published: (2016)

Food microbiology and hygiene /
by: Hayes, P. R.
Published: (1992)