Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Cambridge :
Woodhead Publishing,
2003
|
| Vydání: | 1st ed. |
| Edice: | Food science and technology
|
| Témata: | |
| ISBN: | 1855736748 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | XVII, 406 s. : fotogr., grafy, lit., obr., tab. ; |
|---|---|
| ISBN: | 1855736748 |