Príručka na vypracovanie plánu správnej výrobnej praxe (HACCP). Výroba a predaj mäsa a mäsových výrobkov /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ondrejka, Ján
Weitere Verfasser: Turek, Peter, Rovný, Ivan 1949-
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava : EPOS, 2004
Ausgabe:[1. vyd.]
Schlagworte:
externý audit > sanitačný program > prevádzkový poriadok > manipulácia s odpadom
ISBN:808057605X
Online-Zugang: Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220621161449.0
008 050304s2004 xo e ||||||slo d
020 |a 808057605X 
035 |a CVTIDW0975739 
040 |b slo  |a CVTI SR 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
080 |a 612.392:664/665  |2 UDC-MRF 
080 |a 664.9:614  |2 UDC-MRF 
080 |a 637.5.03:614  |2 UDC-MRF 
100 1 |a Ondrejka, Ján 
245 1 0 |a Príručka na vypracovanie plánu správnej výrobnej praxe (HACCP). Výroba a predaj mäsa a mäsových výrobkov /  |c Ján Ondrejka, Peter Turek, Ivan Rovný 
250 |a [1. vyd.] 
260 |a Bratislava :  |b EPOS,  |c 2004 
300 |a 279 s. :  |b lit., tab. ; 
653 1 |a externý audit  |a sanitačný program  |a prevádzkový poriadok  |a manipulácia s odpadom 
700 1 |a Turek, Peter 
700 1 |a Rovný, Ivan  |d 1949-, 
910 |b A593463 
919 |a 80-8057-605-X 
974 |f Knihy 
992 |a APP 
999 |c 142459  |d 142459 

Ähnliche Einträge