Chemie potravin. 3 /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Velíšek, Jan 1946- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Tschechisch
Veröffentlicht: Tábor : OSSIS, 2002
Ausgabe:2. uprav. vyd.
Schlagworte:
potravinárska technológia > biochemická technológia > hygienicko-toxikologická akosť potravín
ISBN:808665902X
Online-Zugang: Volltext
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Beschreibung
Beschreibung:343 s., príl. : lit., obr., tab. ;
ISBN:808665902X

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