Velíšek, J. (2002). Chemie potravin (2. uprav. vyd.). OSSIS.
Citace podle Chicago (17th ed.)Velíšek, Jan. Chemie Potravin. 2. uprav. vyd. Tábor: OSSIS, 2002.
Citace podle MLA (9th ed.)Velíšek, Jan. Chemie Potravin. 2. uprav. vyd. OSSIS, 2002.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..