QR kód

Hygiena alimentorum XXV. Aktuálne otázky výroby a spracovania mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých : Zborník prednášok a posterov, Štrbské Pleso, 27. - 28. 5. 2004 /

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Hlavný autor:	Burdová, Oľga
Korporativný autor:	Zborník prednášok a posterov
Ďalší autori:	Baranová, Mária
Médium:	Konferenčný príspevok.. Kniha
Jazyk:	Slovak Czech English Polish
Vydavateľské údaje:	Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2004
Vydanie:	1. vyd.
Predmet:	potravinárstvo > hodnotenie kvality > mliečny výrobok
ISBN:	8088985994
On-line prístup:
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky

Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov /
Autor: Burdová, Oľga
Vydavateľské údaje: (2001)

Hygiena alimentorum X : teoretické a praktické poznatky súvisiace s ukazovateľmi ČSN 570529 - Surové kravské mlieko : zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Štrbské Pleso, 16. - 17. mája 1989 /
Vydavateľské údaje: (1989)

Hygiena alimentorum VII : ekológia v súvislosti s výrobou mlieka a mliečnych produktov ; zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Stará Lesná, 20. - 21. mája 1986 /
Vydavateľské údaje: (1986)

Moločnyj sachar /
Autor: Chramcov, Andrej Georgijevič
Vydavateľské údaje: (1972)

Hygiena alimentorum XXI. Hygiene and technology of poultry, eggs, fish and game : Proceedings of lectures and posters, High Tatras, June 1 - 3, 2000 /
Autor: Bystrický, Pavel
Vydavateľské údaje: (2000)

Mliekarstvo : bulletin pre internú potrebu výrobcov a spracovateľov mlieka

Chémia a technológia mlieka : Návody pre laboratórne a technologické cvičenie /
Autor: Palo, Vladimír
Vydavateľské údaje: (1987)

Hygiena alimentorum XXII. Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia : Zborník prednášok a posterov, Štrbské Pleso, 5. - 7. 6. 2001 /
Autor: Burdová, Oľga
Vydavateľské údaje: (2001)

Mliekárska technológia pre 3. ročník strednej priemyselnej školy potravinárskej odbor spracovanie mlieka /
Autor: Zimák, Evžen
Vydavateľské údaje: (1991)

V. Hygiena alimentorum : Aktuálne problémy o druhotných surovinách mäsového priemyslu ; zborník referátov, Stará Lesná, 10.-11.V.1984 /
Vydavateľské údaje: (1984)

Potraviny a výživa.
Autor: Úradníčková, Jarmila, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2009)

Výroba kysaných mléčných výrobků /
Autor: Hylmar, Bohumil
Vydavateľské údaje: (1986)

Mražené mléčné výrobky /
Autor: Šulc, Josef, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1966)

Mlieko a mliečne výrobky.
Autor: Šnirc, Július 1940-, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2015)

Základní operace chemického a potravinářského průmyslu. Hygiena a sanitace, pasteury, sterilisatory /
Autor: Zvoníček, Jan
Vydavateľské údaje: (1955)

Hygiena alimentorum VI : výrobky a druhotné produkty hydinárskeho priemyslu - ich akosť a zhodnotenie ; zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Stará Lesná, 28. - 29. mája 1985 /
Vydavateľské údaje: (1985)

Mléko a mlékárenské výrobky z pohledu mezinárodní normalizace /
Autor: Obermaier, O.
Vydavateľské údaje: (1989)

Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo /
Autor: Dubová, Gabriela, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2013)

Hygiena alimentorum XXII. Milk and milk products at the beginning of new millennium : Proceedings of lectures and posters, Štrbské Pleso, June 5 - 7, 2001 /
Autor: Cabadaj, R.
Vydavateľské údaje: (2001)

Hygiena alimentorum XXIII. Meat and meat products - safety, quality and legislation : Proceedings of lectures and posters, Štrbské Pleso, June 5 - 7, 2002 /
Autor: Bystrický, Pavel
Vydavateľské údaje: (2002)

Technológia pre 3. ročník strednej priemyselnej školy potravinárskej študijného odboru spracovania múky /
Autor: Müllerová, Monika
Vydavateľské údaje: (1987)

Sanitace při výrobě mléka a mléčných výrobků /
Autor: Černá, Eva
Vydavateľské údaje: (1984)

Zborník prednášok z konferencie o kvalite mliečnych produktov /
Autor: Macko, Gabriel, 1925-1987
Vydavateľské údaje: (1972)

Hygiena alimentorum XXIV. Poultry, eggs, fish and game - sources of safe foods : Proceedings of lectures and posters, Štrbské Pleso, June 4 - 6, 2003 /
Autor: Nagy, Jozef 1932-
Vydavateľské údaje: (2003)

Metrologie v potravinářství /
Autor: Špatz, Jan
Vydavateľské údaje: (1987)

Technologie pro 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /
Autor: Pavliš, Miroslav
Vydavateľské údaje: (1986)

Global Food History

Food science and technology international

Výstavba potravinářského průmyslu v ČSSR. Sborník z konference /
Autor: Provazník, František 1910-
Vydavateľské údaje: (1972)

Čpavková chladicí zařízení v potravinářském průmyslu /
Autor: Urban, Milan
Vydavateľské údaje: (1956)

Základy potravinářského zbožíznalství /
Autor: Adámek, Karel
Vydavateľské údaje: (1961)

Potravinářská příručka /
Autor: Kmínek, Miloš 1941-
Vydavateľské údaje: (1965)

Sborník Vysoké školy chemicko-technologické v Praze.
Vydavateľské údaje: (1972)

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka /
Autor: Šrek, František
Vydavateľské údaje: (2004)

Dosiahli nástroje riadenia trhu s mliekom a mliečnymi výrobkami svoje ciele? : predložená podľa článku 248 ods. 4 druhého pododseku Zmluvy o ES /
Vydavateľské údaje: (2009)

Potravinárska biochémia pre 2. ročník stredných odborných učilíšť /
Autor: Janyš, Bohumil 1907-1983
Vydavateľské údaje: (1990)

Technológia pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych študijného odboru kvasná technológia /
Autor: Daněk, Josef
Vydavateľské údaje: (1989)

Rozvoj biotechnologických postupů v potravinářskem průmyslu : biotechnologie 14 /
Autor: Štulík, Václav
Vydavateľské údaje: (1989)

Robotizácia a komplexná automatizácia v potravinárskom priemysle : Zborník prednášok z konferencie, Starý Smokovec, 1990 /
Autor: Hubáček, František
Vydavateľské údaje: (1990)

Chémia pre 1. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych /
Autor: Janyš, Bohumil 1907-1983
Vydavateľské údaje: (1986)