Kretzschmar, H. (1955). Hefe und Alkohol sowie andere Gärungsprodukte ([1. Aufl.].). Springer.
Citace podle Chicago (17th ed.)Kretzschmar, Hermann. Hefe Und Alkohol Sowie Andere Gärungsprodukte. [1. Aufl.]. Berlin: Springer, 1955.
Citace podle MLA (9th ed.)Kretzschmar, Hermann. Hefe Und Alkohol Sowie Andere Gärungsprodukte. [1. Aufl.]. Springer, 1955.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..