Konservace potravin. Základy a způsoby dlouhodobého uchovávání ovoce, zeleniny a masa /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
Praha :
SNTL - Státní nakladatelství technické literatury,
1954
|
| Edice: | Řada potravinářské lit
|
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Základy konservace potravin /
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1958)
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1958)
Kozervace ovoce a zeleniny /
Autor: Balaštík, Jaroslav
Vydáno: (1975)
Autor: Balaštík, Jaroslav
Vydáno: (1975)
Konzervace ovoce a zeleniny /
Autor: Balaštík, Jaroslav
Vydáno: (1975)
Autor: Balaštík, Jaroslav
Vydáno: (1975)
Chemické složení a fysikální vlastnosti ovoce a zeleniny /
Autor: Cerevitinov, F. V.
Vydáno: (1952)
Autor: Cerevitinov, F. V.
Vydáno: (1952)
Základy konzervace potravin /
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1980)
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1980)
Základy konzervace potravin /
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1973)
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1973)
Základy konzervace potravin /
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1973)
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1973)
Základy konzervace potravin /
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1977)
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1977)
Teoretické základy konzervace potravin /
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1988)
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1988)
Uchovávanie knižného fondu /
Autor: Nováková, Marta, 1934-
Vydáno: (1979)
Autor: Nováková, Marta, 1934-
Vydáno: (1979)
Uchovávanie knižničného fondu /
Autor: Nováková, Marta 1934-
Vydáno: (1984)
Autor: Nováková, Marta 1934-
Vydáno: (1984)
Uchovávanie knižničného fondu /
Autor: Nováková, Marta 1934-
Vydáno: (1995)
Autor: Nováková, Marta 1934-
Vydáno: (1995)
Stolné rezače/miešače zeleniny, mäsa a ovocia pre gastronomické prevádzky.
Vydáno: (2004)
Vydáno: (2004)
Mechanizovaná sklizeň ovoce : studijní zpráva /
Autor: Šťastný, Milan
Vydáno: (1974)
Autor: Šťastný, Milan
Vydáno: (1974)
Pěstování ovoce v bytě /
Autor: Ovsjannikov, I. V.
Vydáno: (1955)
Autor: Ovsjannikov, I. V.
Vydáno: (1955)
Výroba nápojů z ovoce /
Autor: Uher, Jiří
Vydáno: (1975)
Autor: Uher, Jiří
Vydáno: (1975)
Vaznost masa /
Autor: Brendl, Jaromír
Vydáno: (1970)
Autor: Brendl, Jaromír
Vydáno: (1970)
Technologie masa /
Autor: Beneš, Josef, 1924-
Vydáno: (1976)
Autor: Beneš, Josef, 1924-
Vydáno: (1976)
Mechanizace sklizně a metody uchovávání bobulovin : studijní zpráva /
Autor: Hušek, Jindřich
Vydáno: (1971)
Autor: Hušek, Jindřich
Vydáno: (1971)
Skladování ovoce a jeho průmyslové zpracování : Studijní spáva /
Autor: Habarta, František
Vydáno: (1978)
Autor: Habarta, František
Vydáno: (1978)
Uchovávání dokumentace činnosti ve veřejných knihovnách /
Autor: Bílková, Stanislava
Vydáno: (1989)
Autor: Bílková, Stanislava
Vydáno: (1989)
Laboratorní cvičení z technologie neúdržných potravín /
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1974)
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1974)
Pestování zeleniny.
Vydáno: (2006)
Vydáno: (2006)
Krouhače zeleniny
Vydáno: (2014)
Vydáno: (2014)
Cibuľové zeleniny /
Autor: Kóňa, Ján, a další
Vydáno: (2005)
Autor: Kóňa, Ján, a další
Vydáno: (2005)
Tekvicovité zeleniny
Autor: Kóňa, Ján, a další
Vydáno: (2007)
Autor: Kóňa, Ján, a další
Vydáno: (2007)
Zpracování masa : pro 3. ročník střední průmyslové školy - technologie masa /
Autor: Šťálík, Josef
Vydáno: (1965)
Autor: Šťálík, Josef
Vydáno: (1965)
Zpracování masa : technologie pro 3. ročník střední průmyslové školy technologie masa /
Autor: Altera, Jiří, a další
Vydáno: (1982)
Autor: Altera, Jiří, a další
Vydáno: (1982)
Uchovávanie údajov a tvorba databázy v MS Access /
Autor: Blahušiak, Martin
Vydáno: (2006)
Autor: Blahušiak, Martin
Vydáno: (2006)
Vazby vědeckotechnických, ekonomických a sociálních aspektů dlouhodobého rozvoje ČSSR /
Autor: Komárek, Valtr, 1930-2013
Vydáno: (1988)
Autor: Komárek, Valtr, 1930-2013
Vydáno: (1988)
Základy analýzy potravín /
Autor: Príbela, Alexander, 1928-
Vydáno: (1977)
Autor: Príbela, Alexander, 1928-
Vydáno: (1977)
Základy analýzy potravín /
Autor: Príbela, Alexander 1928-
Vydáno: (1982)
Autor: Príbela, Alexander 1928-
Vydáno: (1982)
Základy balenia potravín /
Autor: Kačeňák, Igor 1940-
Vydáno: (2000)
Autor: Kačeňák, Igor 1940-
Vydáno: (2000)
Semenárstvo zeleniny a kvetín /
Autor: Valšíková, Magdaléna 1947-, a další
Vydáno: (2010)
Autor: Valšíková, Magdaléna 1947-, a další
Vydáno: (2010)
Tvorba koncepce dlouhodobého rozvoje výzkumných ústavů : Sborník ref. ze semináře, 29. - 30. 4. 1975 /
Autor: Kubík, Jaroslav
Vydáno: (1975)
Autor: Kubík, Jaroslav
Vydáno: (1975)
Barva masa a masných výrobků /
Autor: Zatočil, Oldřich, a další
Vydáno: (1964)
Autor: Zatočil, Oldřich, a další
Vydáno: (1964)
Progresivní směry v lisování ovoce a výrobě alkoholických nápojů /
Autor: Emmer, František
Vydáno: (1988)
Autor: Emmer, František
Vydáno: (1988)
Studie dlouhodobého výhledu bydlení v ČSR do roku 1990 /
Autor: Lérová, Irena
Vydáno: (1978)
Autor: Lérová, Irena
Vydáno: (1978)
Chemie v technologii masa /
Autor: Klíma, Drahoslav
Vydáno: (1961)
Autor: Klíma, Drahoslav
Vydáno: (1961)
Chemické vyšetření masa : klasické laboratorní metody /
Autor: Straka, Ivan 1947-, a další
Vydáno: (2006)
Autor: Straka, Ivan 1947-, a další
Vydáno: (2006)