QR Code

Hygiena potravín /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Stecová, Eva, Popelka, Peter (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Bratislava : PROXIMA PRESS, 2005
Edition:	1. vyd.
Subjects:	mäsové výrobky > konzervovanie > mliekarenský priemysel > hydinové mäso > vajcia > zverina > rybacie mäso
ISBN:	8085454947
Online Access:
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Maso, masné výrobky a polotovary /
by: Houška, Milan
Published: (1990)

Mjasnaja industrija SSSR : ježemesjačnyj naučno-techničeskij i proizvodstvennyj žurnal

Moločnaja i mjasnaja promyšlennosť : ježemesjačnyj naučno-techničeskij i proizvodstvennyj žurnal

Návody na cvičenia z hygieny potravín /
by: Golian, Jozef
Published: (2001)

V. Hygiena alimentorum : Aktuálne problémy o druhotných surovinách mäsového priemyslu ; zborník referátov, Stará Lesná, 10.-11.V.1984 /
Published: (1984)

OECD agricultural outlook. 1999 - 2004 /
Published: (1999)

Náuka o potravinách pre I. ročník hotelových akadémií /
by: Jurgová, Otília
Published: (1996)

Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru /
by: Polák, Matej
Published: (2003)

Barva masa a masných výrobků /
by: Zatočil, Oldřich, et al.
Published: (1964)

Hydina a zverina /
by: Kováčiková, Eva
Published: (2001)

Vypracovanie a realizácia kurzov Európskej veterinárnej legislatívy. 2. diel. Hygiena potravín.
Published: (2000)

Ryby /
by: Vojtaššáková, Alexandra
Published: (2001)

The agricultural outlook. 1997 - 2001 /
Published: (1997)

Hygiena potravín /
by: Golian, Jozef
Published: (1998)

Basic principles of the agricultural policy of the government of the Czech Republic up to 1995 and for a further period.
Published: (1994)

Medzinárodné vedecké dni 2001. Ekonomické a manažérske aspekty trvalo udržateľného rozvoja poľnohospodárstva. Zv. VII : Zborník ved. prác, 6. - 7. 6. 2001 /
by: Árendáš, Marko, 1944-
Published: (2001)

Súčasné problémy intenzifikácie produkcie mäsa a kvality jatočných zvierat : zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Grandhotel Praha, Tatranská Lomnica, Československo, 20. - 21. 11. 1986 /
Published: (1986)

OECD-FAO agricultural outlook : 2005-2014 /
by: Boonekamp, Loek
Published: (2005)

Politiques agricoles des pays de l'OCDE. Suivi et évaluation /
by: Honkatukia, Outi
Published: (2001)

OECD agricultural outlook. 2004 - 2013 /
by: Boonekamp, Loek
Published: (2004)

OECD agricultural outlook. 2002 - 2007 /
by: Boonekamp, Loek
Published: (2002)

Základy konservace potravin /
by: Kyzlink, Vladimír
Published: (1958)

Nová technika v mlékárenském průmyslu a světové parametry mlékárenských strojů /
by: Lukáš, Augustin
Published: (1970)

Výrobky z drobných hospodárskych zvierat a zveriny.
Published: (1965)

Reforming dairy policy /
Published: (1996)

Moderní technologie v mlékárenském a sýrařském průmyslu.
Published: (1976)

Agricultural policies in OECD countries. Monitoring and evaluation. 2001 /
by: Honkatukia, Outi
Published: (2001)

Biochemistry of food proteins /
by: Schnepf, Marilynn I.
Published: (1992)

OECD agricultural outlook. 2003 - 2008 /
by: Boonekamp, Loek
Published: (2003)

Perspectives agricoles de l'OCDE. 2002 - 2007 /
by: Boonekamp, Loek
Published: (2002)

Chemické tabulky pro střední průmyslové školy potravinářské technologie.
by: Žáček, Zdeněk
Published: (1965)

Základy konzervace potravin /
by: Kyzlink, Vladimír
Published: (1980)

Základy konzervace potravin /
by: Kyzlink, Vladimír
Published: (1973)

Mléko jako surovina pro mlékárenský průmysl /
by: Mergl, Miloš, et al.
Published: (1971)

Potravinárstvo, nutričná hodnota potravín, ich zdravotná neškodnosť a hygienická bezpečnosť : Súbor ref. a diskusných príspevkov z ved. rozpravy, 3. 6. 2003 /
by: Herian, Karol 1967-
Published: (2003)

Uplatnenie systému NOVA v rámci klasifikácie potravín podľa stupňa a techniky spracovania - prípadová štúdia z praxe = Application of the NOVA system within food classification according to degree and processing technique - a case study from practice /
by: Zeleňáková, Lucia, 1976-, et al.
Published: (2023)

Súbor aproximačných nariadení vlády pre oblasť živočíšnych produktov. Doplnok č. 1.
Published: (2003)

Organizácia a riadenie rozvoja chovu hovädzieho dobytka vo veľkovýrobných podmienkach : zborník referátov z celoštátnej konferencie, hotel Patria, Štrbské pleso, Československo, 3. - 4. apríla 1984 /
Published: (1984)

Food microbiology /
by: Adams, M. R.
Published: (2000)

Micromycetes in foodstuffs and feedstuffs /
by: Jesenská, Zdenka
Published: (1993)