Ekspertiza produktov pererabotki plodov i ovoščej /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | ruština |
| Vydáno: |
Novosibirsk :
Sibirskoje universitetskoje izdateľstvo,
2003
|
| Vydání: | [1. izd.] |
| Edice: | Ekspertiza piščevych produktov i prodovoľstvennogo syrja
|
| Témata: | |
| ISBN: | 5940870295 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220617212419.0 | ||
| 008 | 060313s2003 ru e ||||||rus d | ||
| 020 | |a 5940870295 | ||
| 035 | |a CVTIDW1203974 | ||
| 040 | |b slo |a CVTI SR |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 634.1/.7 |2 UDC-MRF | ||
| 080 | |a 664.8 |2 UDC-MRF | ||
| 080 | |a 631.56 |2 UDC-MRF | ||
| 100 | 1 | |a Capalova, Inta Ernestovna |4 aut | |
| 242 | 1 | 0 | |a Expertíza produktov spracúvania ovocia a zeleniny |y slo |
| 245 | 1 | 0 | |a Ekspertiza produktov pererabotki plodov i ovoščej / |c Avtory: Inta Ernestovna Capalova ... [et al.] ; redaktor: V. M. Poznjakovskij |
| 250 | |a [1. izd.] | ||
| 260 | |a Novosibirsk : |b Sibirskoje universitetskoje izdateľstvo, |c 2003 | ||
| 300 | |a 267 s. : |b fotogr., lit., tab. ; | ||
| 490 | 1 | |a Ekspertiza piščevych produktov i prodovoľstvennogo syrja | |
| 653 | 1 | |a konzervovanie potravín |a kvasenie |a solenie |a sušenie | |
| 692 | |a DP JM |j MM | ||
| 700 | 1 | |a Poznjakovskij, V. M. |4 edt | |
| 760 | 1 | |t Ekspertiza piščevych produktov i prodovoľstvennogo syrja | |
| 910 | |a BA002 |b A597410 | ||
| 919 | |a 5-94087-029-5 | ||
| 974 | |f Knihy | ||
| 992 | |a AMG | ||
| 999 | |c 131429 |d 131430 | ||