Technologie der Milchverarbeitung. Rohstoff Milch, Be- und Verarbeitung, Maschinen, Anlagen und Geräte, Milcherzeugnisse /
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
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| Ausgabe: | 4. neubearb. Aufl. |
| Online-Zugang: |
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Online
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| Signatur: |
A404468 |
|---|---|
| Exemplar | On Shelf |