Senzorické hodnotenie potravín /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenština |
| Vydáno: |
Nitra :
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre,
2002
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| ISBN: | 8080691126 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | Fakulta biotechnológie a potravinárstva |
|---|---|
| Fyzický popis: | 139 s. : grafy, lit., obr., tab. ; |
| ISBN: | 8080691126 |