Základy ekonómie pekárskej a cukrárskej výroby /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Rázusová, Ľudmila
Médium: Kniha
Jazyk:slovenština
Vydáno: Bratislava : Cech pekárov a cukrárov RZS, 2002
Vydání:1. vyd.
Témata:
ISBN:8096836633
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220617210421.0
008 030101s2002 xo e ||||||slo d
020 |a 8096836633 
035 |a CVTIDW0966483 
040 |b slo  |a CVTI SR 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
080 |a 664.6/.7:658  |2 UDC-MRF 
100 1 |a Rázusová, Ľudmila 
245 1 0 |a Základy ekonómie pekárskej a cukrárskej výroby /  |c Autori: Ľudmila Rázusová a kol. 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Bratislava :  |b Cech pekárov a cukrárov RZS,  |c 2002 
300 |a 182 s. :  |b lit., obr., tab. ; 
653 1 |a podnikanie  |a cena 
692 |a LN DP JM MM 
910 |b A585285 
919 |a 80-968366-3-3 
974 |f Knihy 
992 |a AMG 
999 |c 124511  |d 124511