Podklady pre zavedenie HACCP v zariadeniach spoločného stravovania /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
Slovenská technická univerzita v Bratislave,
2000
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| Ausgabe: | [1. vyd.] |
| Schlagworte: | |
| ISBN: | 8022714399 |
| Online-Zugang: |
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| Beschreibung: | Slovenská spoločnosť pre výživu |
|---|---|
| Beschreibung: | 284 s., príl. : fotogr., lit., obr., tab. ; |
| ISBN: | 8022714399 |