Vypracovanie a realizácia kurzov Európskej veterinárnej legislatívy. 2. diel. Hygiena potravín.

Vypracovanie a realizácia kurzov Európskej veterinárnej legislatívy. 4. diel. Informačné technológie.
Vydavateľské údaje: (2000)

Hygiena potravín /
Autor: Stecová, Eva, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2005)

Vypracovanie a realizácia kurzov Európskej vetrerinárnej legislatívy SJEP TEMPUS 14387/99, Welfare v chovoch zvierat
Vydavateľské údaje: (2000)

Jateční a masné výrobky.
Vydavateľské údaje: (1965)

Spracovanie mäsa pre 3. ročník SOU učebného odboru mäsiar a údenár /
Autor: Kolda, Otakar
Vydavateľské údaje: (1994)

Proteomics of microbial pathogens /
Vydavateľské údaje: (2007)

Mikrobielle Polysaccharide /
Autor: Behrens, Ulrich, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1964)

V. Hygiena alimentorum : Aktuálne problémy o druhotných surovinách mäsového priemyslu ; zborník referátov, Stará Lesná, 10.-11.V.1984 /
Vydavateľské údaje: (1984)

Additives for water-based coatings : the proceedings of a symposium, Liverpool, 28th - 29th Sept. 1988 /
Autor: Padget, J. C.
Vydavateľské údaje: (1992)

Foodborne microbial pathogens : mechanisms and pathogenesis /
Autor: Bhunia, Arun K.
Vydavateľské údaje: (2008)

Štúdium zmien množstva benzo(a)pyrénu vo vybraných zložkách potravinového reťazca /
Autor: Šimko, Peter
Vydavateľské údaje: (1993)

Rizikové faktory potravového reťazca : Zborník prác z medzinár. ved. konf., 27. 9. 2001 /
Autor: Massányi, P.
Vydavateľské údaje: (2001)

Expert forecast on emerging biological risks related to occupational safety and health /
Autor: Brun, Emmanuelle
Vydavateľské údaje: (2007)

Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov : zborník z odborného seminára s medzinárodnou účasťou, Piešťany, 11. - 13. október 2006 Food products safety and quality management
Autor: Buchová, Blanka
Vydavateľské údaje: (2006)

Barva masa a masných výrobků /
Autor: Zatočil, Oldřich, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1964)

Hygiena potravín /
Autor: Golian, Jozef
Vydavateľské údaje: (1998)

Hygiena potravín /
Autor: Golian, Jozef, 1966-
Vydavateľské údaje: (2017)

Hygiena potravín /
Autor: Golian, Jozef, 1968-
Vydavateľské údaje: (2000)

Enterobacter sakazakii /
Autor: Farber, Jeffrey M., a ďalší
Vydavateľské údaje: (2008)

FIE. Food ingredients Europe conference proceedings. 1992 : Düsseldorf, 25, 26, 27 Nov. 1992 /
Autor: Langlais, R.
Vydavateľské údaje: (1993)

Návody na cvičenia z hygieny potravín /
Autor: Golian, Jozef
Vydavateľské údaje: (2001)

Emulzie v potravinárstve /
Autor: Vacová, Terézia, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1984)

The biosynthesis of secondary metabolites /
Autor: Herbert, Richard B.
Vydavateľské údaje: (1989)

Interbiotech '92 : Internat. symp., June 22 - 23rd, 1992 /
Autor: Sikyta, B.
Vydavateľské údaje: (1992)

Prevádzková prax pre 4. roč. SPŠ potravinárske /
Autor: Sojka, Miroslav
Vydavateľské údaje: (1993)

Uľtrazvuk i jego primenenije v technologičeskich processach mjasnoj promyšlennosti /
Autor: Zajas, Juzef Frankovič
Vydavateľské údaje: (1970)

Technológia pre 4. ročník SPŠ potravinárskych.
Autor: Dubová, Gabriela
Vydavateľské údaje: (2006)

Hydina a zverina /
Autor: Kováčiková, Eva
Vydavateľské údaje: (2001)

Ryby /
Autor: Vojtaššáková, Alexandra
Vydavateľské údaje: (2001)

Potraviny a výživa.
Autor: Úradníčková, Jarmila, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2009)

Kvalita, bezpečnosť a funkčnosť primárnych potravinových zdrojov : zborník z odborného seminára, 6.-7. december 2005 /
Autor: Gubiš, Jozef
Vydavateľské údaje: (2005)

Bacterial virulence : basic principles, models and global approaches /
Autor: Dobrindt, Ulrich
Vydavateľské údaje: (2010)

Všeobecná hygiena potravín /
Autor: Lopašovský, Ľubomír, 1958-, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2016)

Kontrola kvality potravín /
Autor: Szemes, Vojtech
Vydavateľské údaje: (2012)

Zodpovednosť za výrobok v Európskej únii /
Autor: Klučka, Ján 1951-, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1998)

Maso, masné výrobky a polotovary /
Autor: Houška, Milan
Vydavateľské údaje: (1990)