Zpracování mouky. Technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
Praha :
SNTL - Státní nakladatelství technické literatury,
1982
|
| Vydání: | 2. nezm. vyd. |
| Témata: | |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220621155431.0 | ||
| 008 | 021102s1982 cs e ||||||cze d | ||
| 035 | |a CVTIDW0966007 | ||
| 040 | |b slo |a CVTI SR | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a cs | ||
| 080 | |a 664.641.1:664.65/.69 |2 UDC-MRF | ||
| 100 | 1 | |a Skoupil, Jan |9 28073 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Zpracování mouky. Technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie / |c Jan Skoupil, Monika Müllerová, Josef Štrobach |
| 250 | |a 2. nezm. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, |c 1982 | ||
| 300 | |a 212 s. + Príl. 2 l. | ||
| 653 | 1 | |a múka |a potravinárstvo | |
| 692 | |a AS JM MM | ||
| 700 | 1 | |a Müllerová, Monika | |
| 700 | 1 | |a Štrobach, Josef | |
| 910 | |b A406602 | ||
| 974 | |f Knihy | ||
| 992 | |a AUS | ||
| 999 | |c 123339 |d 123339 | ||