Skoupil, J., Müllerová, M., & Štrobach, J. (1982). Zpracování mouky. Technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie (2. nezm. vyd.). SNTL - Státní nakladatelství technické literatury.
Citace podle Chicago (17th ed.)Skoupil, Jan, Monika Müllerová, a Josef Štrobach. Zpracování Mouky. Technologie Pro 4. Ročník Střední Průmyslové školy Potravinářské Technologie. 2. nezm. vyd. Praha: SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1982.
Citace podle MLA (9th ed.)Skoupil, Jan, et al. Zpracování Mouky. Technologie Pro 4. Ročník Střední Průmyslové školy Potravinářské Technologie. 2. nezm. vyd. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1982.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..