Potter, N. N. (1978). Food science (3rd ed.). AVI Publishing.
Citace podle Chicago (17th ed.)Potter, Norman N. Food Science. 3rd ed. Westport: AVI Publishing, 1978.
Citace podle MLA (9th ed.)Potter, Norman N. Food Science. 3rd ed. AVI Publishing, 1978.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..