Chemie potravin. 1. díl /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Velíšek, Jan 1946-
Médium: Kniha
Vydáno: Tábor : OSSIS, 1999
Vydání:1. vyd.
Témata:
chémia > aminokyselina > peptid > bielkovina > tuk > lipid > sacharid
ISBN:8090239137
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220621154913.0
008 000704s1999 xr e |||||| d
020 |a 8090239137 
035 |a CVTIDW0955059 
040 |b slo  |a CVTI SR 
044 |a xr 
080 |a 54:663/664  |2 UDC-MRF 
100 1 |a Velíšek, Jan  |d 1946-, 
245 1 0 |a Chemie potravin. 1. díl /  |c Jan Velíšek 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Tábor :  |b OSSIS,  |c 1999 
300 |a XII, 328 s., príl. :  |b grafy, lit., obr., tab. ; 
653 1 |a chémia  |a aminokyselina  |a peptid  |a bielkovina  |a tuk  |a lipid  |a sacharid 
910 |b A574312 
919 |a 80-902391-3-7 
974 |f Knihy 
992 |a AMG 
999 |c 117911  |d 117911 

Podobné jednotky