Mikroorganismenkulturen in der Lebensmittelproduktion. Züchtung, Herstellung, Anwendung und Untersuchung /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1983
|
| Online-Zugang: |
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MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a Mikroorganismenkulturen in der Lebensmittelproduktion. Züchtung, Herstellung, Anwendung und Untersuchung / |c Benno Kunz |
| 260 | |a Leipzig : |b Fachbuchverlag, |c 1983 | ||
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