Mikroorganismenkulturen in der Lebensmittelproduktion. Züchtung, Herstellung, Anwendung und Untersuchung /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1983
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| Online Access: |
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| Item Description: | Technik und Technologie der Lebensmittelproduktion |
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| Physical Description: | 118 s. |