Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenština |
| Vydáno: |
Nitra :
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre,
2001
|
| Vydání: | 2. nezm. vyd. |
| Témata: |
výživa
> bielkovina
> lipid
> sacharid
> voda
> vitamín
> obilnina
> strukovina
> olejnina
> pochutina
|
| ISBN: | 8071378860 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220617202900.0 | ||
| 008 | 020103s2001 xo e ||||||slo d | ||
| 020 | |a 8071378860 | ||
| 035 | |a CVTIDW0961341 | ||
| 040 | |b slo |a CVTI SR |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo | ||
| 080 | |a 63:664 |2 UDC-MRF | ||
| 080 | |a 641.1 |2 UDC-MRF | ||
| 100 | 1 | |a Muchová, Zdenka | |
| 245 | 1 | 0 | |a Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu / |c Autori: Zdenka Muchová a kol. |
| 250 | |a 2. nezm. vyd. | ||
| 260 | |a Nitra : |b Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, |c 2001 | ||
| 300 | |a 215 s. : |b lit., obr., tab. ; | ||
| 500 | |a Agronomická fakulta | ||
| 653 | 1 | |a výživa |a bielkovina |a lipid |a sacharid |a voda |a vitamín |a obilnina |a strukovina |a olejnina |a pochutina | |
| 692 | |a LN DD JM MM | ||
| 910 | |b S580862 | ||
| 919 | |a 80-7137-886-0 | ||
| 974 | |f Knihy | ||
| 992 | |a ASK | ||
| 999 | |c 113588 |d 113588 | ||