Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenština |
| Vydáno: |
Nitra :
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre,
2001
|
| Vydání: | 2. nezm. vyd. |
| Témata: |
výživa
> bielkovina
> lipid
> sacharid
> voda
> vitamín
> obilnina
> strukovina
> olejnina
> pochutina
|
| ISBN: | 8071378860 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | Agronomická fakulta |
|---|---|
| Fyzický popis: | 215 s. : lit., obr., tab. ; |
| ISBN: | 8071378860 |