Etanolová fermentácia voľnými a imobilizovanými kvasinkami /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Šmogrovičová, Daniela
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Bratislava : Slovenská technická univerzita v Bratislave, 1999
Edition:	[1. vyd.]
Subjects:	produkčný mikroorganizmus > biochémia > škrobnatý substrát > pivovarníctvo
Online Access:
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 4500
003	SK-BrCVT
005	20220617202610.0
008	991203s1999 xo e \|\|\|\|\|\|slo d
035			\|a CVTIDW0952115
040			\|b slo \|a CVTI SR
041	0		\|a slo
044			\|a xo
080			\|a 663.1 \|2 UDC-MRF
080			\|a 577.15 \|2 UDC-MRF
080			\|a 663.4 \|2 UDC-MRF
100	1		\|a Šmogrovičová, Daniela
245	1	0	\|a Etanolová fermentácia voľnými a imobilizovanými kvasinkami / \|c Daniela Šmogrovičová
250			\|a [1. vyd.]
260			\|a Bratislava : \|b Slovenská technická univerzita v Bratislave, \|c 1999
300			\|a [250 l.] : \|b grafy, lit., obr., tab. ;
653	1		\|a produkčný mikroorganizmus \|a biochémia \|a škrobnatý substrát \|a pivovarníctvo
910			\|b A571569
974			\|f Knihy
992			\|a AVS
999			\|c 112752 \|d 112752