Hotelový a gastronomický mamažment pre 4. ročník hotelových akadémií /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenština |
| Vydáno: |
Bratislava :
Slovenské pedagogické nakladateľstvo,
1999
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| ISBN: | 8008027215 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220621154258.0 | ||
| 008 | 000204s1999 xo e ||||||slo d | ||
| 020 | |a 8008027215 | ||
| 035 | |a CVTIDW0953032 | ||
| 040 | |b slo |a CVTI SR | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo | ||
| 080 | |a 65.012.4:640.4:331.424.4 |2 UDC-MRF | ||
| 100 | 1 | |a Papulová, Emília, | |
| 245 | 1 | 0 | |a Hotelový a gastronomický mamažment pre 4. ročník hotelových akadémií / |c Emília Papulová, Peter Kučera, Peter Trefil |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Bratislava : |b Slovenské pedagogické nakladateľstvo, |c 1999 | ||
| 300 | |a 162 s. : |b lit., obr., tab. ; | ||
| 653 | 1 | |a stravovanie |a hygiena |a podnikateľský zámer |a svetová gastronómia | |
| 700 | 1 | |a Kučera, Peter | |
| 700 | 1 | |a Trefil, Peter | |
| 910 | |b A572448 | ||
| 919 | |a 80-08-02721-5 | ||
| 974 | |f Knihy | ||
| 992 | |a AUS | ||
| 999 | |c 111644 |d 111644 | ||