Forman, L., & Pech, Z. (1984). Mlékárenství. 1. díl. Pro 2. ročník SOU. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Forman, Ladislav, und Zdeněk Pech. Mlékárenství. 1. Díl. Pro 2. Ročník SOU. Praha: SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1984.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Forman, Ladislav, und Zdeněk Pech. Mlékárenství. 1. Díl. Pro 2. Ročník SOU. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1984.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.