Derka, A. (1978). Cvičenie z náuky o surovinách pre 1. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskej technológie (2. vyd.). Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry.
Citace podle Chicago (17th ed.)Derka, Alois. Cvičenie Z Náuky O Surovinách Pre 1. Ročník Stredných Priemyselných škôl Potravinárskej Technológie. 2. vyd. Bratislava: Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1978.
Citace podle MLA (9th ed.)Derka, Alois. Cvičenie Z Náuky O Surovinách Pre 1. Ročník Stredných Priemyselných škôl Potravinárskej Technológie. 2. vyd. Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1978.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..