Zaborsin, A. F. (1983). Chranenije i pererabotka sachara-syrca. Legkaja i piščevaja prom..
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Zaborsin, Anatolij Fedotovič. Chranenije I Pererabotka Sachara-syrca. Moskva: Legkaja i piščevaja prom., 1983.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Zaborsin, Anatolij Fedotovič. Chranenije I Pererabotka Sachara-syrca. Legkaja i piščevaja prom., 1983.
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