Hygiena alimentorum XXII. Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia : Zborník prednášok a posterov, Štrbské Pleso, 5. - 7. 6. 2001 - Burdová, Oľga; Zborník prednášok a posterov; Baranová, Mária; Maľa, Pavel (Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2001)
Keywords: mliečne výrobky -- mikroflóra