Laboralim '99 : Zborník prednášok z XII. Medzinárodnej konferenice o analytických metódach v potravinárstve, Banská Bystrica, 3. - 4. 2. 1999 /

Emulzie v potravinárstve /
Autor: Vacová, Terézia, a další
Vydáno: (1984)

Biosynthesis of food components /
Autor: Velíšek, Jan 1946-, a další
Vydáno: (2008)

Laboralim. 2001 : Zborník prednášok z XIII. medzinár. konf. o analytických metódach v potravinárstve, Banská Bystrica, 7. - 8. 2. 2001 /
Autor: Príbela, A.
Vydáno: (2001)

Zvyšovanie kvality potravín - ako spoločná úloha poľnohospodárskej výroby a spracovateľského priemyslu : zborník referátov, Štrbské Pleso, 20.- 21.3.1984 /
Vydáno: (1984)

Cholesterol : prirodzená regulácia hodnôt krvného tuku /
Autor: Meier, Ralf
Vydáno: (2007)

Cudzorodé látky v požívatinách : zborník zo XIV. celoštátnej konferencie, Tatranská Lomnica, 3. - 5. mája 1989 /
Vydáno: (1989)

A lipid glossary /
Autor: Gunstone, Frank D.
Vydáno: (1993)

Nové trendy v potravinárstve : zborník vedeckých prác 2010
Autor: Staruch, Ladislav 1962-, a další
Vydáno: (2010)

Food : the chemistry of its componentscambridge /
Autor: Coultate, Tom P.
Vydáno: (2009)

Smery rozvoja mraziarenstva v technológii a technike : zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Stará Lesná, 22. - 23. 5. 1986 /
Vydáno: (1986)

Lipid analysis. A practical approach /
Autor: Hamilton, Richard John
Vydáno: (1992)

Mikronutrienty : nastavenie metabolizmu, prevencia, liečba /
Autor: Gröber, Uwe 1964-
Vydáno: (2010)

Éčka v potravinách : metodická príručka pre učiteľov chémie : porozumieť, skúmať, experimentovať /
Autor: Slavkovská, Alžbeta, a další
Vydáno: (2016)

Food research international

Adopting a territorial approach to food security and nutrition policy /
Vydáno: (2016)

Senzorické hodnotenie potravín : zborník prednášok z celoštátneho seminára, Únovce, 23. - 24. septembra 1986 /
Vydáno: (1986)

Využitie organických kyselín vo včelárstve : I. seminár včelárskej praxe, CVŽV ; Liptovský Hrádok, 18. február 2012 /
Vydáno: (2012)

Analýza potravín : Cvičenie /
Autor: Príbela, Alexander 1928-
Vydáno: (1991)

Zastúpenie lipidov a ich zmeny pri spracovaní a skladovaní potravín /
Autor: Takácsová, Mária
Vydáno: (1996)

Cukor, soľ, tuk : ako si nás potravinoví obri pripútavajú a vytvárajú závislosti : [nebezpečná hra s naším zdravím pre väčšie zisky!] /
Autor: Moss, Michael 1955-
Vydáno: (2015)

Food fortification and supplementation : technological, safety and regulatory aspects /
Autor: Ottaway, Peter Berry
Vydáno: (2008)

Laboralim 2007 : zborník prednáškových a posterových príspevkov zo XVI. Medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve, v súlade s harmonizáciou legislatívy EÚ, Banská Bystrica, 7. - 8. februára 2007 /
Autor: Staruch, Ladislav 1962-
Vydáno: (2007)

Jateční a masné výrobky.
Vydáno: (1965)

New trends in lipid and lipoprotein analyses /
Autor: Sebedio, j.-L
Vydáno: (1995)

Spracovanie mäsa pre 3. ročník SOU učebného odboru mäsiar a údenár /
Autor: Kolda, Otakar
Vydáno: (1994)

Qualities of food
Autor: Harvey, Mark, a další
Vydáno: (2004)

Riadenie kvality potravinárskych surovín a výrobkov : 5. celoštátna konferencia, zborník, Tatranská Lomnica, 14. - 15. apríl 1987 /
Vydáno: (1987)

Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo /
Autor: Dubová, Gabriela, a další
Vydáno: (2013)

Organičeskaja chimija nukleinovych kislot /
Autor: Kočetkov, Nikolaj Konstantinovič
Vydáno: (1970)

VI. zjazd Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV. Sekcia: C - Potravinárska : Zborník prednášok, 6. - 7. 9. 2000 /
Autor: Staruch, Ladislav 1962-
Vydáno: (2000)

Regionálne pracovisko Banská Bystrica 50 : 1966 - 2016 /
Autor: Kobza, Jozef, a další
Vydáno: (2016)

Chemie potravin /
Autor: Velíšek, Jan 1946-, a další
Vydáno: (2009)

Aditívne látky v požívatinách : zborník súhrnov z 9. vedeckej konferencie, Modra, 4. - 5. október 2000 /
Vydáno: (2000)

Laboralim 2012 : zborník vedeckých prác /
Vydáno: (2012)

Prescott and Dunn's industrial microbiology /
Autor: Prescott, Samuel Cate 1872-1962, a další
Vydáno: (1983)

Biotechnologické aspekty produkcie mikrobiálnych lipidov /
Autor: Šajbidor, Ján
Vydáno: (1994)