Kontrola spotřeby a výtěžnosti při výrobě sýrů /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Kněz, Václav
Médium: Kniha
Jazyk:Czech
Vydavateľské údaje: Praha : Česká akademie zemědělská, 1972
Predmet:
syr
On-line prístup: Získať plný text
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220617200110.0
008 960503s1972 cs e ||||||cze d
035 |a CVTIDW0937597 
040 |b slo  |a CVTI SR 
041 0 |a cze 
044 |a cs 
080 |a 637.3  |2 UDC-MRF 
100 1 |a Kněz, Václav 
245 1 0 |a Kontrola spotřeby a výtěžnosti při výrobě sýrů /  |c Václav Kněz 
260 |a Praha :  |b Česká akademie zemědělská,  |c 1972 
300 |a 182 s., príl. 
653 1 |a syr 
692 |a AS MM 
910 |b A302451 
974 |f Knihy 
992 |a AMG 
999 |c 105879  |d 105879