Zastúpenie lipidov a ich zmeny pri spracovaní a skladovaní potravín /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch Deutsch Englisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
Slovenská technická univerzita v Bratislave,
1996
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| Ausgabe: | [1. vyd.] |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: |
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| Beschreibung: | [200 l.] : grafy, lit., obr., tab. ; |
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