QR-Code

Základy gastronómie /

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Malachovský, Andrej
Format:	Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	Banská Bystrica : Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela, 1998
Ausgabe:	1. vyd.
Schlagworte:	výživa > diétne stravovanie > pokrm > nápoj > jedálny lístok učebnice vysokých škôl
ISBN:	8080551685
Online-Zugang:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Gastronómia /
von: Malachovský, Andrej, et al.
Veröffentlicht: (2007)

Potraviny a výživa.
von: Jurgová, Otília
Veröffentlicht: (2008)

Příklady v Microsoft Word : ver. 2000 a jiné : řešení vzorových příkladů a tipy pro rozvoj dovedností /
von: Valenz, Miroslav 1951-
Veröffentlicht: (2001)

Spotřebiče pro tepelnou úpravu pokrmů /
von: Srovnal, Pavel
Veröffentlicht: (1988)

Správna výrobná prax v zariadení spoločného stravovania /
von: Ondrejka, Ján
Veröffentlicht: (2002)

Spoločným stravovaním za racionálnu výživu : zborník, Banská Bystrica, Československo, 3. - 4. 11. 1982 /
Veröffentlicht: (1982)

Racionalizácia výživy a potravinárska bezpečnosť v školskom stravovaní : zborník referátov z odborného seminára, ktorý sa uskutočnil v rámci výstav Hotel, Slovenská zima, Wellness, Šport línia ; Banská Bystrica, Slovensko, 21. septembra 2006 /
Veröffentlicht: (2006)

Nealkoholické nápoje /
von: Hrudková, Alena
Veröffentlicht: (1989)

Základy gastronómie /
von: Kolesárová, Anna, et al.
Veröffentlicht: (2019)

Intenzívnejšie v činnosti prevádzkových jednotiek spoločného stravovania : Zborník, Tatr. Lomnica, hotel WILI Družba, 7. - 8. 12. 1993 /
von: Sniščák, Vincent
Veröffentlicht: (1993)

Lihovarství. 1. díl /
von: Dyr, Jozef
Veröffentlicht: (1955)

Lihovarství. 2. díl /
von: Grégr, Vratislav
Veröffentlicht: (1963)

Zdravie a výživa ľudí /
von: Keresteš, Ján
Veröffentlicht: (2011)

Metro. Príbeh podzemnej železnice /
von: Bennett, David
Veröffentlicht: (2005)

Výživa a zdravie : časopis pre výživu

Koncepčnejšie v transformácii systémov spoločného stravovania : Zborník prednášok, Tatr. Lomnica, 5. - 6. 12. 1995 /
von: Sniščák, Vincent
Veröffentlicht: (1995)

Optimalizácia rozvoja kapacitnej základne spoločného stravovania : hotel Patria, Štrbské Pleso, Československo, 3. - 4. 12. 1985 /
Veröffentlicht: (1985)

Racionalizáciou riadenia za optimálny rozvoj spoločného stravovania : zborník, hotel Patria, Štrbské pleso, Československo, 5.-6.12.1989 /
Veröffentlicht: (1989)

Gastro Gold 2008 -2009.
Veröffentlicht: (2009)

Gastro Gold 2009 -2010.
Veröffentlicht: (2009)

Doba jedová.
von: Strunecká, Anna 1944-, et al.
Veröffentlicht: (2013)

Elektroaktivovaná voda : časté otázky /
von: Asenbaum, Karl-Heinz
Veröffentlicht: (2016)

Elektroaktivovaná voda : vynález s nezvyčajným potenciálom /
von: Asenbaum, Karl-Heinz
Veröffentlicht: (2016)

Novinky ve výrobě nealkoholických nápojů /
von: Kruntorád, František
Veröffentlicht: (1987)

Technológia pre 3. ročník učebného odboru kuchár /
von: Máziková, Daniela, et al.
Veröffentlicht: (2014)

Intenzifikáciou za vyššiu hospodárnosť a výživovú účinnosť spoločného stravovania : zborník, hotel Patria, Štrbské pleso, Československo, 2. - 4. 12. 1987 /
Veröffentlicht: (1987)

Základy výživy /
von: Miko, Milan
Veröffentlicht: (1989)

Cestovné lístky prosím... : pohľad na vývoj cestovných dokladov na železnici /
von: Lichner, Dušan
Veröffentlicht: (2008)

Gastro : revue gastronómie, obchodu a cestovného ruchu
Veröffentlicht: (1992)

Zborník referátov na XVI. celoštátnu konferenciu o nealkoholických nápojoch : Starý Smokovec, 3. - 4. mája 1984 /
Veröffentlicht: (1984)

Socializmus na tanieri : možnosti a praktiky stravovania obyvateľov Slovenska v rokoch 1948 - 1989 /
von: Stoličná, Rastislava 1948-
Veröffentlicht: (2015)

Materiálno-spotrebné normy a receptúry pre školské stravovanie (MSN) : podľa § 140 ods. 4 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov : revízia r. 2018.
von: Hlavatá, Marta, et al.
Veröffentlicht: (2018)

Materiálno-spotrebné normy a receptúry pre školské stravovanie (MSN) : podľa § 140 ods. 4 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov : revízia r. 2018.
von: Hlavatá, Marta, et al.
Veröffentlicht: (2018)

Kuchyně pro společné stravování /
von: Pokorný, Antonín
Veröffentlicht: (1979)

Potravinový kódex - súborný doplnok : kontrola kontaminantov, vybavenie prevádzkární, označovanie potravín, materiály pre styk s potravinami, výživové doplnky, kontaminanty, rezíduá, prídavné látky, mlieko, mrazené krémy, rastlinné oleje, ovocie, zelenina, huby, orechy a nápoje
Veröffentlicht: (2008)

Zborník zo XVII. celoštátnej konferencie o nealkoholických nápojoch : Starý Smokovec, 29. - 30. 5. 1986 /
Veröffentlicht: (1986)

Profesionálne blendre a mixéry, ...
Veröffentlicht: (2012)

Potravinářské strojírenství pro nápojový průmysl v rámci vědeckotechnického doprovodného programu SALIMA '89 : Sborník přednášek28. 2. - 1. 3. 1989 /
von: Duda, Milan
Veröffentlicht: (1989)

Progresivní směry v lisování ovoce a výrobě alkoholických nápojů /
von: Emmer, František
Veröffentlicht: (1988)

International foodservice equipment catalog
Veröffentlicht: (2012)