Determination of food carbohydrates /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Southgate, D. A. T.
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: London : Elsevier Applied Science, 1991
Vydání:2nd ed.
Témata:
ISBN:1851666524
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220617194813.0
008 960102s1991 xxk e ||||||eng d
020 |a 1851666524 
035 |a CVTIDW0936083 
040 |b slo  |a CVTI SR 
041 0 |a eng 
044 |a xxk 
080 |a 613.263:543  |2 UDC-MRF 
100 1 |a Southgate, D. A. T. 
242 1 0 |a Určovanie uhľohydrátov v potravinách 
245 1 0 |a Determination of food carbohydrates /  |c D. A. T. Southgate 
250 |a 2nd ed. 
260 |a London :  |b Elsevier Applied Science,  |c 1991 
300 |a IX, 232 s. :  |b lit., tab. ; 
653 1 |a cukor  |a škrob  |a polysacharid 
692 |a GM ML JM MM 
910 |b A551352 
919 |a 1-85166-652-4 
974 |f Knihy 
992 |a AMG 
999 |c 102871  |d 102871