Industrial chocolate manufacture and use /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
London :
Blackie Academic & Professional,
1994
|
| Vydanie: | 2nd ed. |
| Predmet: | |
| ISBN: | 0751400122 |
| On-line prístup: |
|
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | XVIII, 408 s. : fotogr., grafy, lit., obr., tab. ; |
|---|---|
| ISBN: | 0751400122 |