QR kód

Advances in baking technology /

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Hlavný autor:	Kamel, Basil S.
Ďalší autori:	Stauffer, Clyde E.
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydavateľské údaje:	London : Blackie Academic & Professional, 1993
Vydanie:	1st ed.
Predmet:	pšenica > múka > chlieb > mrazené cesto > emulgátor > lecitín > mikrovlnný systém
ISBN:	0751400556
On-line prístup:
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky

Impastatrici a spirale.
Vydavateľské údaje: (2007)

Vplyv zaradenia prerušovacích plodín do dlhodobého pestovania pšenice letnej formy ozimnej /
Autor: Babulicová, Mária, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2016)

Pece na pizzu a chleba /
Autor: Vlk, Václav 1943-
Vydavateľské údaje: (1999)

Spracúvanie múky.
Autor: Müllerová, Monika
Vydavateľské údaje: (1986)

Strojnictví pro 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské : Obor zpracování mouky /
Autor: Skalický, Josef
Vydavateľské údaje: (1987)

Zpracování mouky. Technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /
Autor: Skoupil, Jan
Vydavateľské údaje: (1982)

Wheat : chemistry and technology /
Vydavateľské údaje: (1964)

Pekárstvo cukrárstvo : časopis pekárskej a cukrárskej výroby na Slovensku
Vydavateľské údaje: (2016)

Vplyv technologického zariadenia na kvalitu kozmetickej emulzie : zborník prednášok, Žilina, Československo, 17. - 18. mája 1988 /
Vydavateľské údaje: (1988)

XXXVII. seminár o tenzidoch a detergentoch : Zborník prednášok, Bojnice, 19. - 20. 10. 2004 /
Autor: Šmidrkal, Jan
Vydavateľské údaje: (2004)

Chemické kontrolní metody pro 4. ročník SPŠ studijního oboru zpracování mouky /
Autor: Skoupil, Jan
Vydavateľské údaje: (1988)

Chemické kontrolné metódy pre 4. ročník SPŠ študijného odboru spracovanie múky /
Autor: Skoupil, Jan
Vydavateľské údaje: (1988)

Technológia pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych študijného odboru spracovanie múky /
Autor: Müllerová, Monika
Vydavateľské údaje: (1990)

Nové poznatky z genetiky a šľachtenia poľnohospodárskych rastlín. Šľachtenie obilnín na kvalitu : Zborník z 8. odb. seminára, 29. 5. 2002 /
Autor: Užík, Martin 1937-
Vydavateľské údaje: (2002)

Éčka v potravinách : metodická príručka pre učiteľov chémie : porozumieť, skúmať, experimentovať /
Autor: Slavkovská, Alžbeta, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2016)

Politiques agricoles des pays de l'OCDE. Suivi et évaluation /
Autor: Honkatukia, Outi
Vydavateľské údaje: (2001)

Pestovanie poľných plodín /
Autor: Pačuta, Vladimír
Vydavateľské údaje: (1998)

Chlieb náš každodenný /
Autor: Szemes, Vojtech
Vydavateľské údaje: (1992)

Automatizácia a počítače v riadení procesov : Zborník ref., 8. 9. 1998 /
Autor: Csongrády, Tibor
Vydavateľské údaje: (1998)

Chemické tabulky pro střední průmyslové školy potravinářské technologie.
Autor: Žáček, Zdeněk
Vydavateľské údaje: (1965)

Triticum spelta L. - pestovanie a využitie : vedecká monografia z riešenia výskumného projektu Podpora inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí ITMS 26220220115 /
Autor: Lacko-Bartošová, Magdaléna, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2014)

Technika barev /
Autor: Štolovský, Aleš
Vydavateľské údaje: (1990)

Cudzorodé látky v požívatinách /
Autor: Tóth, Jozef
Vydavateľské údaje: (1998)

Víme, co jíme? Aneb: Průvodce "Éčky" v potravinách /
Autor: Vrbová, Tereza
Vydavateľské údaje: (2001)

Improving the match between microwave source and the microwave transmission system at the Risö 10MeV electron linear accelerator /
Autor: Fenger, Jorgen, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1972)

Introduction to satellite communication /
Autor: Elbert, Bruce R. 1942-
Vydavateľské údaje: (2008)

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka /
Autor: Šrek, František
Vydavateľské údaje: (2004)

Základy antén, šíření vln a mikrovlnné techniky /
Autor: Mazánek, Miloš 1950-, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2008)

Rezonátory v mikrovlnných integrovaných obvodech /
Autor: Vrba, Jan 1949-
Vydavateľské údaje: (1988)

Mikrovlnná technika /
Autor: Hajach, Peter
Vydavateľské údaje: (2008)

Contactless microwave lifetime measurement /
Autor: Otaredian, Toofan
Vydavateľské údaje: (1992)

Bioklimatológia v systéme prírodných vied. II. diel. Fytobioklimatológia : BPD '97, 14. - 16. 5. 1997 /
Autor: Šiška, Bernard
Vydavateľské údaje: (1998)

Revue Fakulty prírodných vied
Autor: Šturdík, Ernest
Vydavateľské údaje: (2003)

Elektrické teplo v drevárskej praxi. Plastifikácia, ohýbanie a lamelovanie dreva : Zborník prednášok, 18. - 19. 6. 1997 /
Autor: Makovíny, Ivan
Vydavateľské údaje: (1997)

Potravinový kódex v úplnom znení.
Vydavateľské údaje: (2006)

Planar transmission line structures /
Autor: Itoh, Tatsuo
Vydavateľské údaje: (1987)

Noise temperature theory and applications for deep space communications antenna systems /
Autor: Otoshi, Tom Y.
Vydavateľské údaje: (2008)

Moderní radioelektronika /
Autor: Žalud, Václav 1936-
Vydavateľské údaje: (2000)

Laboratórna a meracia technika.
Vydavateľské údaje: (2006)

Intense microwave and particle beams. Vol. III : proceedings, Los Angeles, California, 20 - 24 January 1992 /
Autor: Brandt, Howard E.
Vydavateľské údaje: (1992)