Mindre men bättre: vägar mot en smartare animaliekonsumtion

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Titel: Mindre men bättre: vägar mot en smartare animaliekonsumtion
Autoren: Olsson, Viktoria
Weitere Verfasser: Kristianstad University, Faculty of Natural Science, Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Originator, Kristianstad University, Centrum för Mat Hälsa och Handel Högskolan Kristianstad (FOHRK), Högskolan Kristianstad, Centre for Food Health and Retail at Kristianstad University (FOHRK), Originator, Kristianstad University, Faculty of Natural Science, Department of Food and Meal Science, Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap, Originator
Quelle: FOHRK Food, Health and Retail. (1):115-128
Schlagwörter: Agricultural and Veterinary sciences (4), Agriculture, Forestry and Fisheries (401), Food Science (40103), Lantbruksvetenskap och veterinärmedicin (4), Jordbruk, skogsbruk och fiske (401), Livsmedelsvetenskap (40103)
Dateibeschreibung: electronic
Zugangs-URL: https://researchportal.hkr.se/ws/files/89903199/Mindre_men_b_ttre_-_v_gar_mot_en_smartare_animaliekonsumtion.pdf
Datenbank: SwePub