Aalsma, E., Hoeve, A., & Zitter, I. (2016). Van losse ingrediënten naar smakelijk gerecht: Een verslag van een ontwerp- en veranderingsproces naar een hybride leeromgeving in het horecaonderwijs. Van losse ingrediënten naar smakelijk gerecht, 7.
Citácia podle Chicago (17th ed.)Aalsma, Erica, Aimee Hoeve, a Ilya Zitter. "Van Losse Ingrediënten Naar Smakelijk Gerecht: Een Verslag Van Een Ontwerp- En Veranderingsproces Naar Een Hybride Leeromgeving in Het Horecaonderwijs." Van Losse Ingrediënten Naar Smakelijk Gerecht 2016: 7.
Citácia podľa MLA (8th ed.)Aalsma, Erica, et al. "Van Losse Ingrediënten Naar Smakelijk Gerecht: Een Verslag Van Een Ontwerp- En Veranderingsproces Naar Een Hybride Leeromgeving in Het Horecaonderwijs." Van Losse Ingrediënten Naar Smakelijk Gerecht, 2016, p. 7.