Конъюнктура рынка колбас и мясной продукции: маркетинговое исследование региональных трендов развития
Gespeichert in:
| Titel: | Конъюнктура рынка колбас и мясной продукции: маркетинговое исследование региональных трендов развития |
|---|---|
| Autoren: | Margarita Berkovich, Maria Gulyaeva, Maria Golubeva |
| Quelle: | Исследование проблем экономики и финансов, Iss 2 (2024) |
| Verlagsinformationen: | Stavropol State Agrarian University, 2024. |
| Publikationsjahr: | 2024 |
| Bestand: | LCC:Economics as a science |
| Schlagwörter: | конъюнктура рынка, конъюнктурно-конкурентный анализ, рынок колбас и мясной продукции, маркетинговое исследование региональных трендов развития, лояльность целевой аудитории потребителей, Economics as a science, HB71-74 |
| Beschreibung: | Введение. В современных условиях хозяйствования эффективное функционирование производителей колбас и мясной продукции напрямую зависит от систематического учета результатов конъюнктурно-конкурентного анализа рынка. Целью статьи является представление ключевых положений маркетингового исследования региональных трендов развития рынка колбас и мясной продукции для формирования устойчивого уровня лояльности целевых потребителей в условиях развитой конкурентной среды. Материалы и методы. Теоретической основой исследования явились общие принципы, правила и методы изучения маркетинговых процессов, а эмпирической основой послужили данные, собранные в ходе сбора, обработки и анализа результатов интернет-опроса и раздаточного репрезентативного анкетирования жителей г. Костромы и Костромской области. Результаты. В статье представлен актуальный рейтинговый анализ регионов центрального федерального округа по темпам роста производства мясных полуфабрикатов с учетом регионального компонента, произведена комплексная оценка важности и удовлетворенности потребителей факторами, влияющими на выбор колбас и мясной продукции региональных производителей и обоснованы перспективные направления активизации потребительского спроса. Выводы. В качестве ключевых мер совершенствования маркетинговой деятельности региональных производителей обосновывается необходимость усиления ценовой привлекательности торговых предложений с учетом результатов сегментации целевой аудитории потребителей. Отмечаются особенности организации маркетинговых исследований потребительских предпочтений в рамках программно-целевого подхода, связанные с формированием капитала бренда на основе серии фокус-групп и глубинных интервью. ДЛЯ ЦИТИРОВАНИЯ: Беркович М. И., Гуляева М. К., Голубева М. А. Конъюнктура рынка колбас и мясной продукции: маркетинговое исследование региональных трендов развития // Исследование проблем экономики и финансов. 2024. № 2. Ст. 1. https://doi.org/10.31279/2782-6414-2024-2-1 TO CITE: Berkovich M. I., Gulyaeva M. K., Golubeva M. A. The Market Situation for Sausage and Meat Products: Marketing Research of Re-gional Development Trends // Research in Economic and Financial Problems. 2024. № 2. Art. 1. https://doi.org/10.31279/2782-6414-2024-2-1 |
| Publikationsart: | article |
| Dateibeschreibung: | electronic resource |
| Sprache: | English Russian |
| ISSN: | 2782-6414 |
| Relation: | https://www.refp-stgau.ru/index.php/refp/article/view/149; https://doaj.org/toc/2782-6414 |
| Zugangs-URL: | https://doaj.org/article/8fce16296d4e4c0d8318dfcd37a6c73c |
| Dokumentencode: | edsdoj.8fce16296d4e4c0d8318dfcd37a6c73c |
| Datenbank: | Directory of Open Access Journals |
Nájsť tento článok vo Web of Science | Abstract: | Введение. В современных условиях хозяйствования эффективное функционирование производителей колбас и мясной продукции напрямую зависит от систематического учета результатов конъюнктурно-конкурентного анализа рынка. Целью статьи является представление ключевых положений маркетингового исследования региональных трендов развития рынка колбас и мясной продукции для формирования устойчивого уровня лояльности целевых потребителей в условиях развитой конкурентной среды. Материалы и методы. Теоретической основой исследования явились общие принципы, правила и методы изучения маркетинговых процессов, а эмпирической основой послужили данные, собранные в ходе сбора, обработки и анализа результатов интернет-опроса и раздаточного репрезентативного анкетирования жителей г. Костромы и Костромской области. Результаты. В статье представлен актуальный рейтинговый анализ регионов центрального федерального округа по темпам роста производства мясных полуфабрикатов с учетом регионального компонента, произведена комплексная оценка важности и удовлетворенности потребителей факторами, влияющими на выбор колбас и мясной продукции региональных производителей и обоснованы перспективные направления активизации потребительского спроса. Выводы. В качестве ключевых мер совершенствования маркетинговой деятельности региональных производителей обосновывается необходимость усиления ценовой привлекательности торговых предложений с учетом результатов сегментации целевой аудитории потребителей. Отмечаются особенности организации маркетинговых исследований потребительских предпочтений в рамках программно-целевого подхода, связанные с формированием капитала бренда на основе серии фокус-групп и глубинных интервью. ДЛЯ ЦИТИРОВАНИЯ: Беркович М. И., Гуляева М. К., Голубева М. А. Конъюнктура рынка колбас и мясной продукции: маркетинговое исследование региональных трендов развития // Исследование проблем экономики и финансов. 2024. № 2. Ст. 1. https://doi.org/10.31279/2782-6414-2024-2-1 TO CITE: Berkovich M. I., Gulyaeva M. K., Golubeva M. A. The Market Situation for Sausage and Meat Products: Marketing Research of Re-gional Development Trends // Research in Economic and Financial Problems. 2024. № 2. Art. 1. https://doi.org/10.31279/2782-6414-2024-2-1 |
|---|---|
| ISSN: | 27826414 |