Миграция вредных веществ из цветных глазурных покрытий в модельную среду

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Název: Миграция вредных веществ из цветных глазурных покрытий в модельную среду
Informace o vydavateli: 2025.
Rok vydání: 2025
Témata: миграция вредных веществ, алюминий, вредные вещества, глазурные покрытия, бор, кобальт, цветные глазурные покрытия, марганец
Popis: Одной из причин загрязнения пищевых продуктов ионами вредных веществ может являться их миграция из глазурованной керамической посуды, контактирующей с пищевыми продуктами. Получены данные о миграции вредных веществ из цветных глазурных покрытий в модельную среду, имитирующую пищевые продукты.
Druh dokumentu: Article
Popis souboru: application/pdf
Jazyk: Russian
Přístupová URL adresa: https://elib.belstu.by/handle/123456789/68991
Přístupové číslo: edsair.od......3992..4d7927323c304b551047ce13b2677dda
Databáze: OpenAIRE
Popis
Abstrakt:Одной из причин загрязнения пищевых продуктов ионами вредных веществ может являться их миграция из глазурованной керамической посуды, контактирующей с пищевыми продуктами. Получены данные о миграции вредных веществ из цветных глазурных покрытий в модельную среду, имитирующую пищевые продукты.