Mehr als ein Geruch: Duftstoffe und ihre psychopharmakologische Wirkung
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| Title: | Mehr als ein Geruch: Duftstoffe und ihre psychopharmakologische Wirkung |
|---|---|
| Authors: | Stappen, Iris, Heuberger, Eva |
| Source: | Journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens. 40:48-57 |
| Publisher Information: | 2025. |
| Publication Year: | 2025 |
| Subject Terms: | 303009 Ernährungswissenschaften, 303009 Nutritional sciences |
| Document Type: | Article |
| Language: | German |
| ISSN: | 1866-6493 |
| Access URL: | https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/374a7723-0036-464e-8749-8af48f98f239 |
| Accession Number: | edsair.dris...00911..1ab4fdca7419572a12bac741fb529ada |
| Database: | OpenAIRE |
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