Процессы самосборки и гелеобразования в водных растворах L-цистеина, нитрата серебра и полисахарида каррагинан

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Titel: Процессы самосборки и гелеобразования в водных растворах L-цистеина, нитрата серебра и полисахарида каррагинан
Quelle: Вестник Тверского государственного университета. Серия: Химия. :24-38
Verlagsinformationen: Tver State University, 2024.
Publikationsjahr: 2024
Schlagwörter: 5 Математика. Естественные науки, 7 Искусство. Декоративно-прикладное искусство. Фотография. Музыка. Игры. Спорт, 77 Фотография и подобные процессы
Beschreibung: С помощью комплекса физико-химических методов (вискозиметрия, УФ спектроскопия, динамическое светорассеяние и сканирующая электронная микроскопия) исследованы вязкостные и структурные характеристики растворов и гидрогелей на основе аминокислоты Lцистеин и нитрата серебра (цистеин-серебряный раствор – ЦСР) и полисахарида каррагинана (КАР). Установлено, что при концентрации КАР в ЦСР в диапазоне 0,001 – 0,003 мг/ мл образуются прозрачные растворы устойчивые во времени. Предположительно в ЦСР-КАР образцах происходит ассоциация противоположно заряженных цепочечных структур цистеин-серебряного раствора с макромолекулами КАР за счет электростатического взаимодействия. Добавление в ЦСРКАР систему электролита (сульфат меди) инициирует образование гидрогеля, при этом ионы электролита выступают в роли мостиковлинкеров, преимущественно между кластерными цепочками меркаптида серебра, как и в случае системы ЦСР-электролит. Предложена модель процессов самоорганизации и гелеобразования в водных растворах ЦСРКАР и ЦСР-КАР-CuSO4
Publikationsart: Article
Dateibeschreibung: application/pdf
Sprache: Russian
ISSN: 1995-0152
DOI: 10.26456/vtchem2024.3.3
Dokumentencode: edsair.doi.dedup.....8fad9675fe27c8c8b5acf3d41c60e9ab
Datenbank: OpenAIRE
Beschreibung
Abstract:С помощью комплекса физико-химических методов (вискозиметрия, УФ спектроскопия, динамическое светорассеяние и сканирующая электронная микроскопия) исследованы вязкостные и структурные характеристики растворов и гидрогелей на основе аминокислоты Lцистеин и нитрата серебра (цистеин-серебряный раствор – ЦСР) и полисахарида каррагинана (КАР). Установлено, что при концентрации КАР в ЦСР в диапазоне 0,001 – 0,003 мг/ мл образуются прозрачные растворы устойчивые во времени. Предположительно в ЦСР-КАР образцах происходит ассоциация противоположно заряженных цепочечных структур цистеин-серебряного раствора с макромолекулами КАР за счет электростатического взаимодействия. Добавление в ЦСРКАР систему электролита (сульфат меди) инициирует образование гидрогеля, при этом ионы электролита выступают в роли мостиковлинкеров, преимущественно между кластерными цепочками меркаптида серебра, как и в случае системы ЦСР-электролит. Предложена модель процессов самоорганизации и гелеобразования в водных растворах ЦСРКАР и ЦСР-КАР-CuSO4
ISSN:19950152
DOI:10.26456/vtchem2024.3.3