Search Results - "Qualitat carn"

Efecte del genotip halotà i la línia paterna en el comportament, productivitat, qualitat de canal i carn i benestar animal en porcí

Authors: Fàbrega i Romans, Emma

Contributors: University/Department: Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Animal, de Biologia Vegetal i d'Ecologia

Thesis Advisors: Manteca Vilanova, Xavier, Diestre, Alejandro

Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Subject Terms: Genotip Halotà, Benestar animal, Qualitat carn, Ciències de la Salut

File Description: application/pdf

Access URL: http://www.tdx.cat/TDX-1010102-143727
http://hdl.handle.net/10803/3648

Estudio sobre la diferenciación de la calidad de carne de cordero de proximidad con origen Cataluña, frente a la procedente de otros lugares de España. Análisis de la opinión del consumidor acerca de la carne de cordero

Authors: Marina del Valle, Irene Molina Ureste, Ester Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària

Contributors: Marina del Valle, Irene Molina Ureste, Ester Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària

Subject Terms: Percepció carn de xai, Proximitat producció carn de xai, Qualitat carn de xai, Oferta carn de xai, Carn de xai--Qualitat

Relation: https://hdl.handle.net/10459.1/68047

Availability: https://hdl.handle.net/10459.1/68047

Efecte del genotip halotà i la línia paterna en el comportament, productivitat, qualitat de canal i carn i benestar animal en porcí

Authors: Fàbrega i Romans, Emma Manteca Vilanova, Xavier Diestre, Alejandro et al.

Contributors: Fàbrega i Romans, Emma Manteca Vilanova, Xavier Diestre, Alejandro et al.

Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Subject Terms: Genotip Halotà, Benestar animal, Qualitat carn, Ciències de la Salut

Time: 574

File Description: application/pdf

Relation: http://hdl.handle.net/10803/3648

Availability: http://www.tdx.cat/TDX-1010102-143727
http://hdl.handle.net/10803/3648