Výsledky vyhľadávania - "Grasas"

Nutritional Modulation Of miRNAs Related To Metabolic Health: Towards A Precision Nutrition Approach

Autori: Rojas Criollo, Melina Isabella

Thesis Advisors: Bulló Bonet, Mònica, Folch Lopez, Jaume

Zdroj: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Predmety: Malaltia d'Alzheimer, dieta alta en greixos, miRNA, Enfermedad de Alzheimer, Dieta alta en grasas, miARN, Alzheimer’s disease, High-Fat Diet, Ciències de la salut

Time: 616.8

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Prístupová URL adresa: http://hdl.handle.net/10803/695192

Massive Lamotrigine Intoxication Refractory to Sodium Bicarbonate Treatment

Autori: Forteza Cañellas, Catalina Brisa, Juan Ignacio Gomila Muñiz, Isabel a ďalší

Zdroj: Therapeutic Drug Monitoring. 47:457-461

Predmety: Fat Emulsions, Intravenous, Programas de Monitoreo de Medicamentos Recetados, therapeutic drug monitoring, intravenous lipid emulsion, Sobredosis de Droga, Lamotrigina, Lamotrigine, Farmacocinética, Prescription Drug Monitoring Programs, Pharmacokinetics, Emulsiones Grasas Intravenosas, lamotrigine, Drug Overdose, overdose, pharmacokinetics

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Prístupová URL adresa: https://hdl.handle.net/20.500.13003/25290

Greixos i esports de resistència: avaluació d´estratègies de suplementació aguda amb àcids grassos

Autori: Esquius de la Zarza, Laura

Prispievatelia: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Fisiologia i Immunologia

Thesis Advisors: Javierre Garcés, Casimiro F., Viscor Carrasco, Ginés

Zdroj: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Predmety: Fisiologia de l'exercici, Fisiología del ejercicio, Exercise physiology, Alimentació dels esportistes, Alimentación de los deportistas, Nutrition of athletes, Suplements nutritius, Suplementos nutricionales, Dietary supplements, Lípids en la nutrició, Lípidos en nutrición, Lipids in human nutrition, Olis i greixos comestibles, Aceites y grasas comestibles, Edible oils and fats, Ciències Experimentals i Matemàtiques

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Prístupová URL adresa: http://hdl.handle.net/10803/406121

Utjecaj antioksidanasa na kvalitetu i oksidacijsku stabilnost masti peradi

Autori: Meris Šahović Selma Čorbo Biljana Rabrenović a ďalší

Zdroj: MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu
Volume 27.
Issue 1.

Predmety: antioksidansi, poultry fats, stabilità ossidativa, oksidacijska stabilnost, sustainability test, Fettqualität, grassi di pollame, grasas avícolas, kvaliteta masti, calidad de la grasa, Antioxidantien, Nachhaltigkeitstest, fat quality, oxidative stability, Geflügelfette, oxidative Stabilität, qualità dei grassi, test di sostenibilità, antioxidants, antiossidanti, antioxidantes, estabilidad oxidativa, prueba de sostenibilidad, masti peradi, test održivosti

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Prístupová URL adresa: https://hrcak.srce.hr/329618
https://doi.org/10.31727/m.27.1.3

Efecto del extracto de romero (rosmarinus officinalis) y el proceso de fritura sobre la calidad y vida útil de aceite y productos pre-fritos

Autori: Teruel Gutierrez, María del Rocío

Thesis Advisors: Garrido Fernández, Mª Dolores, Linares Padierna, Mª Belén, Universidad de Murcia. Departamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología

Zdroj: TDR (Tesis Doctorales en Red)

Predmety: Aceites esenciales, Antioxidantes, Aceites y grasas, Procesos químicos, Salud, Ciencias de la salud

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Prístupová URL adresa: http://hdl.handle.net/10803/316581

Productos cárnicos fermentado-curados funcionales y seguros. Nueva vía de ingestión de probióticos

Autori: Rubio Moreno, Raquel

Prispievatelia: University/Department: Universitat de Girona. Departament d'Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària

Thesis Advisors: Garriga Turón, Margarita, Aymerich Calvet, Mª Teresa, Parés i Oliva, Dolors

Zdroj: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Predmety: Salt and fat reduction, Reducción de sal y grasas, Reducció de sal i greixos, Probiotics, Probióticos, Probiòtics, Fermented meats, Embutido fermentado-curado, Embotit fermentat-curat, Lactobacillus, Consumer security, Seguridad del consumidor, Seguretat del consumidor, Fermented sausages, Fuet

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Prístupová URL adresa: http://hdl.handle.net/10803/284744

Degradación in situ de semilla y aceite de girasol (Helianthus annuus)

Autori: Nicolás Torres-Salado Paulino Sánchez-Santillán Marco Antonio Ayala-Monter a ďalší

Zdroj: Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, Vol 12, Iss 3 (2025)

Predmety: fermentación, alimentación, ovinos, grasas, bacterias, Agriculture

Popis súboru: electronic resource

Relation: https://era.ujat.mx/rera/article/view/4082; https://doaj.org/toc/2007-9028; https://doaj.org/toc/2007-901X

Prístupová URL adresa: https://doaj.org/article/4a64fd8d513842908d83e6c4b0a83230

Analiza nutritivne vrijednosti Dalmatinske pancete: utjecaj metode soljenja i duljine zrenja

Autori: Marina Krvavica Nikola Jović Iva Ljubičić a ďalší

Zdroj: MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu
Volume 26.
Issue 4.

Predmety: način soljenja, nutritivna svojstva, grassi e acidi grassi, salting method, método de salado, metodo di salatura, propiedades nutricionales, nutritional properties, duración de la maduración, durata della stagionatura, Reifungsdauer, duljina zrenja, mast i masne kiseline, Dalmatinska panceta, grasas y ácidos grasos, Fett und Fettsäuren, fat and fatty acids, proprietà nutrizionali, ripening length, Salzungsmethode, Nährwerteigenschaften

Popis súboru: application/pdf

Prístupová URL adresa: https://hrcak.srce.hr/319509
https://doi.org/10.31727/m.26.4.1

Comparative effectiveness of two lipid emulsions in preventing retinopathy of prematurity in preterm infants requiring parenteral nutrition

Autori: Castillo Salinas, Félix Martín-Begué, Nieves Cabañas Poy, Mª José a ďalší

Prispievatelia: Castillo Salinas, Félix Martín-Begué, Nieves Cabañas Poy, Mª José a ďalší

Zdroj: Scientia
Scientia. Dipòsit d'Informació Digital del Departament de Salut
instname

Predmety: Male, Parenteral Nutrition, Fat Emulsions, Intravenous, Gestational Age, CHEMICALS AND DRUGS::Pharmaceutical Preparations::Dosage Forms::Colloids::Emulsions::Fat Emulsions, Intravenous, TÉCNICAS Y EQUIPOS ANALÍTICOS, DIAGNÓSTICOS Y TERAPÉUTICOS::terapéutica::terapéutica::terapia nutricional::apoyo nutricional::nutrición parenteral, Weight Gain, Retina - Malalties - Tractament, Infants prematurs, ENFERMEDADES::oftalmopatías::enfermedades de la retina::retinopatía del prematuro, Fish Oils, Humans, Plant Oils, Retinopathy of Prematurity, Olive Oil, Phospholipids, Triglycerides, Retrospective Studies, DISEASES::Pathological Conditions, Signs and Symptoms::Signs and Symptoms::Body Weight::Body Weight Changes::Weight Gain, ANALYTICAL, DIAGNOSTIC AND THERAPEUTIC TECHNIQUES, AND EQUIPMENT::Diagnosis::Prognosis::Treatment Outcome, Incidence, Infant, Newborn, COMPUESTOS QUÍMICOS Y DROGAS::preparados farmacéuticos::formas farmacéuticas::coloides::emulsiones::emulsiones grasas intravenosas, ANALYTICAL, DIAGNOSTIC AND THERAPEUTIC TECHNIQUES, AND EQUIPMENT::Therapeutics::Therapeutics::Nutrition Therapy::Nutritional Support::Parenteral Nutrition, Soybean Oil, TÉCNICAS Y EQUIPOS ANALÍTICOS, DIAGNÓSTICOS Y TERAPÉUTICOS::diagnóstico::pronóstico::resultado del tratamiento, Treatment Outcome, DISEASES::Eye Diseases::Retinal Diseases::Retinopathy of Prematurity, Avaluació de resultats (Assistència sanitària), Emulsions, Female, ENFERMEDADES::afecciones patológicas, signos y síntomas::signos y síntomas::peso corporal::cambios en el peso corporal::aumento de peso, Nutrició parenteral, Infant, Premature

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Prístupová URL adresa: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38556369
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38772807
https://hdl.handle.net/11351/11717

Bebida de soja enriquecida en lino mejora los efectos metabólicos de una dieta alta en grasa en un modelo de ratón

Autori: Ruiz de la Bastida, Ana Langa, Susana Peirotén, Ángela a ďalší

Prispievatelia: Ruiz de la Bastida, Ana Langa, Susana Peirotén, Ángela a ďalší

Zdroj: Repositorio Digital UPCT
instname

Predmety: Isoflavonas, Fertilidad, 33 Ciencias Tecnológicas::3309 Tecnología de Los Alimentos::3309.90 Microbiología de Alimentos, Dieta alta en grasas, 2. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible, Lignanos, Bifidobacterium, Tecnología de los Alimentos, Flavonoides, Bebida de soja fermentada

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Prístupová URL adresa: http://hdl.handle.net/10317/17647
https://hdl.handle.net/10317/17647

Visible-near infrared spectroscopy and near-infrared hyperspectral imaging for the detection of T-2 and HT-2 toxins in individual oat grains

Autori: Irene Teixido-Orries Francisco Molino Pau Agusti-Fernandez a ďalší

Zdroj: Repositori Obert UdL
Instituto IMDEA Agua (IMDEA AGUA)

Predmety: Micotoxinas, Fusarium, Oat: Es una planta herbácea anual, perteneciente a la familia de las poaceae. Las especies más cultivadas son Avena sativa y Avena byzantina, en ese orden. Es rica en proteínas de alto valor biológico, grasas y un gran número de vitaminas y minerales. Es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal, un 54 % de grasas no saturadas y un 46 % de ácido linoleico. También contiene hidratos de carbono de fácil absorción, además de calcio, zinc, cobre, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio, Vitaminas B1, B2, B3, B6 y E. Además, contiene una buena cantidad de fibras, que no son nutrientes pero contribuyen al buen funcionamiento intestinal. La avena puede reducir los niveles de colesterol.3, Vis-NIRS (Visible and Near-Infrared Spectroscopy) es una técnica espectroscópica que analiza la composición de materiales a través de la interacción de la luz en el rango visible e infrarrojo cercano (NIR). Esta técnica se utiliza ampliamente en diversas áreas como la agricultura, la medicina, y la industria alimentaria, proporcionando métodos rápidos y no destructivos para la caracterización de muestras, Toxinas T2/HT-2

Popis súboru: application/pdf

Prístupová URL adresa: https://hdl.handle.net/10459.1/468536
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111676

De la hipótesis grasa al modelo carbo-oleoso

Autori: Julio César Montero

Zdroj: Revista del Hospital Italiano de Buenos Aires, Vol 34, Iss 3 (2025)

Predmety: Medicine (General), R5-920, alimentos animales y aterosclerosis, grasa animal y enfermedad cardiovascular, grasas saturadas y enfermedad cardiovascular, enfermedad cardiovascular y nutrición

Prístupová URL adresa: https://doaj.org/article/21a78bc31f93464595c106543cf6edd3

High-fat diets impair spatial learning in the radial-arm maze in mice

Autori: Valladolid-Acebes, Ismael Stuchi, Paula Fernández Alfonso, María Soledad a ďalší

Zdroj: CEU Repositorio Institucional
Fundación Universitaria San Pablo CEU (FUSPCEU)

Predmety: Aprendizaje espacial, alimentación, Animales, Hipocampo, Dieta rica en grasas, Obesidad inducida por la dieta

Prístupová URL adresa: https://hdl.handle.net/10637/18536

Utjecaj prirodnih antioksidanasa na kvalitetu i stabilnost animalnih masti tijekom skladištenja

Autori: Selma Feratović Selma Čorbo Munevera Begić

Zdroj: MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu
Volume 26.
Issue 2.

Predmety: natural antioxidants, conservazione, cambios hidrolíticos, animalne masti, skladištenje, tierische Fette, grasas animales, modificazioni ossidative, antioxidantes naturales, oxidative Veränderungen, animal fats, almacenamient, oxidative changes, hydrolytische Veränderungen, cambios oxidativos, oksidativne promjene, storage, natürliche Antioxidantien, prirodni antioksidansi, hydrolytic changes, Lagerung, antiossidanti naturali, modificazioni idrolitiche, grassi animali, hidrolitičke promjene

Popis súboru: application/pdf

Prístupová URL adresa: https://hrcak.srce.hr/315442
https://doi.org/10.31727/m.26.2.1

Alternativas a grasas saturadas: caracterización de oleogeles y emulsiones w/o a partir de ceras naturales para aplicaciones alimentarias

Autori: Pino Ibañez, Neuvis Alejandro Marchetti, Lucas Lorenzo, Gabriel

Predmety: Ingeniería, grasas saturadas, oleogeles, ceras naturales

Popis súboru: application/pdf; 732-737

Relation: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/186730

Dostupnosť: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/186730

Efecto de dietas altas en grasas lácteas bubalinas con diferente composición de ácidos grasos sobre la degeneración grasa hepática en ratones C57BL/6J

Autori: Walter Javier Lertora G. S. Abson G. I. Villordo a ďalší

Zdroj: Revista veterinaria, Volume: 34, Issue: 2, Pages: 13-23, Published: OCT 2023

Predmety: trans fats, esteatohepatitis, rumiante, dairy fat, grasas trans, steatohepatitis, ruminant, grasa láctea

Popis súboru: text/html

Prístupová URL adresa: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1669-68402023000200013&lng=en&tlng=en

Silage of the By-Products of Mollar de Elche and Wonderful Pomegranate Varieties Preserves Nutritional Value and Antioxidant Activity of Ruminant Feed

Autori: Marina Galvez-Lopez Jihed Zemzmi Mihaela Iasmina Madalina Ilea a ďalší

Prispievatelia: Marina Galvez-Lopez Jihed Zemzmi Mihaela Iasmina Madalina Ilea a ďalší

Zdroj: REDIUMH. Depósito Digital de la UMH
Universidad Miguel Hernández de Elche
Fermentation, Vol 11, Iss 7, p 392 (2025)

Predmety: TP500-660, animal feed, antioxidants, Fermentation industries. Beverages. Alcohol, circular economy, sustainability, fermentation, CDU::6 - Ciencias aplicadas::66 - Ingeniería, tecnología e industria química. Metalurgia::663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas

Popis súboru: application/pdf

Prístupová URL adresa: https://hdl.handle.net/11000/37068
https://doaj.org/article/3b40a1e09d124f108303ba733570f6c5

Wheat Germ as Partial or Total Substitutive of Lean Meat in Low-Fat Cooked Sausages

Autori: Rodrigo, Pablo Rodr?guez-Fern?ndez, Marta Revilla Mart?n, Isabel a ďalší

Predmety: Frankfurters, Emulsion stability, Nutritional characteristics, Fat oxidation, Sensory characteristics, Consumer preference, Salchichas Frankfurt, Estabilidad de la emulsi?n, Caracter?sticas nutricionales, Oxidaci?n de grasas, Caracter?sticas sensoriales, Preferencia del consumidor, 3309 Tecnolog?a de Los Alimentos

Relation: 0112_TRANSCOLAB_PLUS_2_P; https://hdl.handle.net/10366/167290

Dostupnosť: https://hdl.handle.net/10366/167290
https://doi.org/10.3390/foods14020178

PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DA GORDURA EXTRAÍDA DA LARVA DA MOSCA SOLDADO NEGRO ; PRODUCCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE GRASA EXTRAÍDA DE LA LARVA DE LA MOSCA SOLDADO NEGRO ; PRODUCTION OF BIODIESEL FROM FAT EXTRACTED FROM THE LARVA OF THE BLACK SOLDIER FLY

Autori: Suguiyama de Oliveira, Guilherme Yudi Matubara Gueshi, Aimee Leina Barbosa dos Santos, Paulo Sérgio

Zdroj: RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218; Vol. 6 No. 11 (2025): CLICK HERE TO ACCESS THE ARTICLES; e6116928 ; RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218; Vol. 6 Núm. 11 (2025): ACERCA DE LA REVISTA; e6116928 ; RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218; v. 6 n. 11 (2025): CLIQUE AQUI PARA ACESSAR OS ARTIGOS; e6116928 ; RECIMA21 -Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218; Vol. 6 N.º 11 (2025): CLIQUE AQUI PARA ACESSAR OS ARTIGOS; e6116928 ; 2675-6218

Predmety: Biodiesel, BSFL, Gordura, Fat, Grasas

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Relation: https://recima21.com.br/recima21/article/view/6928/4656; https://recima21.com.br/recima21/article/view/6928

Dostupnosť: https://recima21.com.br/recima21/article/view/6928
https://doi.org/10.47820/recima21.v6i11.6928

Teaching the nature of science through biodiesel synthesis from waste cooking oil: a literature review with experimental insights

Autori: Peña Martínez, Juan Beltrán-Martínez, Jessica Cano Ortiz, Ana a ďalší

Predmety: 372.85, 37.02, 001.891.5, Sustainable chemistry education, Biodiesel, Waste cooking oils, Nature of science, Ciencias Sociales, Enseñanza de las ciencias, Aceites y grasas, Educación, Química, 23 Química, 5801.07 Métodos Pedagógicos

Time: 665

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Relation: Peña-Martínez, J., Beltrán-Martínez, J., Cano-Ortiz, A., & Rosales-Conrado, N. (2025). Teaching the Nature of Science Through Biodiesel Synthesis from Waste Cooking Oil: A Literature Review with Experimental Insights. Sustainable Chemistry, 6(2), 15. https://doi.org/10.3390/suschem6020015; https://hdl.handle.net/20.500.14352/120753

Dostupnosť: https://hdl.handle.net/20.500.14352/120753
https://doi.org/10.3390/suschem6020015