Výsledky vyhľadávania - "піноутворювальна здатність"
-
1
Autori: a ďalší
Zdroj: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 1, № 11 (103) (2020): Technology and Equipment of Food Production; 43-49
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 1, № 11 (103) (2020): Технологии и оборудование пищевых производств; 43-49
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 1, № 11 (103) (2020): Технології та обладнання харчових виробництв; 43-49Predmety: ультразвук, яєчно-цукрова суміш, піноутворювальна здатність, стійкість піни, бісквітні напівфабрикати, 2. Zero hunger, 0404 agricultural biotechnology, ultrasound, egg-sugar mixture, foaming capacity, foam stability, sponge-cake semi-finished products, 0211 other engineering and technologies, 0202 electrical engineering, electronic engineering, information engineering, 02 engineering and technology, 04 agricultural and veterinary sciences, UDC 664.6, яично-сахарная смесь, пенообразующая способность, устойчивость пены, бисквитные полуфабрикаты
Popis súboru: application/pdf
Prístupová URL adresa: http://journals.uran.ua/eejet/article/download/189773/195993
http://journals.uran.ua/eejet/article/download/189773/195993
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/189773
https://www.neliti.com/publications/308463/exploring-a-possibility-of-using-ultrasound-in-the-technology-of-confectionery-p
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/189773 -
2
Autori: Nykyforov, Radion
Zdroj: Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях; № 7(1229) (2017): Вісник НТУ "ХПІ": Серія "Нові рішення у сучасних технологіях"; 187-193
Вестник Национального Технического Университета "ХПИ" Серия Новые решения в современных технологиях; № 7(1229) (2017): Вісник НТУ "ХПІ": Серія "Нові рішення у сучасних технологіях"; 187-193
Bulletin of the National Technical University «KhPI» Series: New solutions in modern technologies; № 7(1229) (2017): NTU "KhPI" Bulletin: Series "New Solutions in Modern Technologies"; 187-193Predmety: 2. Zero hunger, skim milk, cornelian cherry routine, sloe, form froth ability, stability of foam, shear stress, effective viscosity, albuminous-carbohydrate semifinished item, whipped dessert production, 0404 agricultural biotechnology, 641.85:637.147, знежирене молоко, кизил, терн, піноутворювальна здатність, стійкість піни, напруга зсуву, ефективна в'язкість, білково-вуглеводний напівфабрикат, збита десертна продукція, 04 agricultural and veterinary sciences, 0405 other agricultural sciences, 12. Responsible consumption
Popis súboru: application/pdf
-
3
Autori: a ďalší
Zdroj: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies
Predmety: ultrasound, egg-sugar mixture, foaming capacity, foam stability, sponge-cake semi-finished products, UDC 664.6, ультразвук, яично-сахарная смесь, пенообразующая способность, устойчивость пены, бисквитные полуфабрикаты, яєчно-цукрова суміш, піноутворювальна здатність, стійкість піни, бісквітні напівфабрикати, Indonesia
Popis súboru: application/pdf
-
4
Autori:
Zdroj: Вісник фармації; № 1(81) (2015): Вісник фармації; 45-48
Vìsnik farmacìï; № 1(81) (2015): Vìsnik farmacìï; 45-48
Вестник фармации; № 1(81) (2015): Вестник фармации; 45-48Predmety: УДК 687.5: 687,552: 661.185, шампунь для дітей, детергент, піномиюча основа, піноутворювальна здатність, UDC 687.5: 687,552: 661.185, шампунь для детей, пеномоющая основа, пенообразующая способность, 13. Climate action, 02 engineering and technology, УДК 687.5: 687.552: 661.185, 0210 nano-technology, 01 natural sciences, shampoo for children, detergent, foam cleaning base, foaming ability, 6. Clean water, 0104 chemical sciences, 3. Good health
Popis súboru: application/pdf
Prístupová URL adresa: https://dspace.nuph.edu.ua/bitstream/123456789/6389/1/VF1-15_45-48.pdf
http://nuph.edu.ua/wp-content/uploads/2015/04/VF1-15_45-48.pdf
https://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/6389
https://nuph.edu.ua/wp-content/uploads/2015/04/VF1-15_45-48.pdf
http://nphj.nuph.edu.ua/article/download/nphj.15.2026/85937
http://nphj.nuph.edu.ua/article/view/nphj.15.2026
http://nphj.nuph.edu.ua/article/view/nphj.15.2026 -
5
Autori: a ďalší
Predmety: маслянка, показники якості, піноутворювальна здатність, стійкість піни, молочнокислі мікроорганізми, quality indices, foam forming ability, foam stability
Popis súboru: application/pdf
Relation: Біотехнологічні аспекти отримання йогуртної основи для виробництва низьколактозного морозива / А. А. Трубнікова [та ін.] // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Сер. : Нові рішення в сучасних технологіях = Bulletin of the National Technical University "KhPI" : coll. works. Ser. : New solutions in modern technologies. – Харків : НТУ "ХПІ", 2018. – № 9 (1285). – С. 243-255.; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/36294
-
6
Autori: a ďalší
Zdroj: Path of Science; Vol 4, No 9 (2018); 3001-3021 ; Traektoriâ Nauki; Vol 4, No 9 (2018); 3001-3021 ; 2413-9009
Predmety: низьколактозне морозиво, безлактозний білковий концентрат маслянки, йогуртна основа, піноутворювальна здатність, антиоксидантна активність, в’язкість, Technics, low-lactose ice cream, lactose-free protein concentrate, yoghurt base, foam-forming ability, antioxidant activity, viscosity, LСC Subject Category: TP368-456
Popis súboru: application/pdf
Relation: https://pathofscience.org/index.php/ps/article/view/544/568; https://pathofscience.org/index.php/ps/article/view/544
-
7
Autori: a ďalší
Zdroj: Фармацевтический журнал; № 5 (2015): Farmatsevtychnyi zhurnal; 44-49 ; Фармацевтичний журнал; № 5 (2015): Фармацевтичний журнал; 44-49 ; Farmatsevtychnyi zhurnal; No. 5 (2015): Farmatsevtychnyi zhurnal; 44-49 ; 2617-9628 ; 0367-3057
Predmety: minoxidil, gel, shampoo, surface active substances, foaming ability, міноксидил, гель, шампунь, поверхнево-активні речовини, піноутворювальна здатність
Popis súboru: application/pdf
-
8
Autori: a ďalší
Zdroj: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies
Predmety: protein-carbohydrate clot, dogberry, sloe, pumpkin, sea-buckthorn, frozen desserts, foaming capacity, foam stability, glycemic index, белково-углеводный сгусток, кизил, терн, тыква, облепиха, замороженные десерты, пенообразующая способность, устойчивость пен, гликемический индекс, білково-вуглеводний згусток, терен, гарбуз, обліпиха, заморожені десерти, піноутворювальна здатність, стійкість пін, глікемічний індекс, УДК (664.64 : 664.644.4 ˋ6) : (664.8.037 : 641.85), Indonesia
Popis súboru: application/pdf
-
9
Autori: Petrovskaya, L. S.
Zdroj: Management, economy and quality assurance in pharmacy; No. 4(48) (2016); 21-24 ; Управление, экономика и обеспечение качества в фармации; № 4(48) (2016); 21-24 ; Управління, економіка та забезпечення якості в фармації; № 4(48) (2016); 21-24 ; 2519-8807 ; 2311-1127
Predmety: surfactant, shower gels and shampoo, physicochemical properties, protargola capacity, the pH value, UDC 661.185, 687.552, поверхностно-активные вещества, пеномоющие средства, физико-химические свойства, пенообразующая способность, значение рН, УДК 661.185, поверхнево-активні речовини, піномийні засоби, фізико-хімічні властивості, піноутворювальна здатність, значення рН
Popis súboru: application/pdf
-
10
-
11
Autori: a ďalší
Popis súboru: text/html
-
12
Autori: Petrovskaya, L. S.
Zdroj: Управління, економіка та забезпечення якості в фармації; № 4(48) (2016); 21-24
Upravlìnnâ, ekonomìka ta zabezpečennâ âkostì v farmacìï; № 4(48) (2016); 21-24
Управление, экономика и обеспечение качества в фармации; № 4(48) (2016); 21-24Predmety: surfactant, shower gels and shampoo, physicochemical properties, protargola capacity, the pH value, поверхнево-активні речовини, піномийні засоби, фізико-хімічні властивості, піноутворювальна здатність, значення рН, УДК 661.185:687.552, UDC 661.185: 687.552, поверхностно-активные вещества, пеномоющие средства, физико-химические свойства, пенообразующая способность, значение рН, УДК 661.185: 687.552
Popis súboru: application/pdf
Prístupová URL adresa: http://uekj.nuph.edu.ua/article/view/uekj.16.46
-
13
Zdroj: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького.
Popis súboru: text/html
-
14
Autori: a ďalší
Zdroj: Path of Science, ISSN 2413-9009, Vol. 4, Nº. 9, 2018, pags. 3001-3021
Predmety: низьколактозне морозиво, безлактозний білковий концентрат маслянки, йогуртна основа, піноутворювальна здатність, антиоксидантна активність, в’язкість, Technics, low-lactose ice cream, lactose-free protein concentrate, yoghurt base, foam-forming ability, antioxidant activity, viscosity, LСC Subject Category: TP368-456
Popis súboru: application/pdf
-
15
Autori: a ďalší
Predmety: білково-збивний напівфабрикат, піноутворювальна здатність, екстрагування, піноутворення, відновлення, белково-сбивной полуфабрикат, пенообразующая способность, экстрагирование, пенообразование, восстановление, albumen-whipped cake mix, foamforming ability, extraction, foam, recovery
Relation: Дорохович, А. М. Встановлення впливу екстракту чорного та зеленого чаю на піноутворювальну здатність цукрової білково-збивної маси / А. М. Дорохович, Л. П. Прилуцька, В. В. Бадрук // Наукові праці ОНАХТ. – 2009. – Т. 1, № 36. – С. 186–190.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7081
-
16
Autori:
Predmety: відновник, глікемічність, цукрозамінник, лактитол, ізомальт, піноутворювальна здатність, восстановитель, сахарозаменитель, изомальт, пенообразующая способность, toamforming ability, glicemic value, sugarsubstitution, lactitol, isomalt
Relation: Прилуцька, Л. П. Удосконалення технології білково-збивного печива на основі цукрозамінників: автореф. дис. канд. техн. наук: 05.18.01 / НУХТ. - К., 2010. - 20 с.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7415
-
17
Autori: a ďalší
Predmety: дифузійний сік, диффузионный сок, diffusion juice, піногасник, Фоамсол, піноутворювальна здатність, висота шару піни, об’єм піни, диспергування повітря, пеногаситель, пенообразующая способность, высота шара пены, обьём пены, диспергирование воздуха, defoamer, Foamsol, foaming ability, height layer of foam, foam volume, dispergation of air
Relation: Дубовець, О. В. Дослідження ефективності використаня нового піногасника “Фоамсол” для ліквідації піноутворення дифузійного соку / О. В. Дубовець, Л. С. Клименко, А. Н. Савич // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : 72-а наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів. : тези доп. – 2006. - Ч. 2. – С. 45.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5549
-
18
Additional Titles: Разработка состава шампуня для детей
Розробка складу шампуню для дітейAutori:
Zdroj: Vìsnik farmacìï; № 1(81) (2015): Вісник фармації; 45-48; Вестник фармации; Вісник фармації; 2415-8844; 1562-7241
Témy: shampoo for children; detergent; foam cleaning base; foaming ability, UDC 687.5: 687,552: 661.185, шампунь для детей; детергент; пеномоющая основа; пенообразующая способность, УДК 687.5: 687,552: 661.185, шампунь для дітей; детергент; піномиюча основа; піноутворювальна здатність, УДК 687.5: 687.552: 661.185, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Nájsť tento článok vo Web of Science 
Full Text Finder 
